本报讯 锦州车辆段把办好职工食堂当作企业文化建设一件大事来抓，让职工感受舌尖上的“幸福”。

为改变过去职工在3个职工食堂分散就餐、不便管理的状况，该段建成可供全段集中用餐的职工食堂，更新了餐车、桌椅，配备了现代化的餐具、厨具、冰箱、保鲜柜、消毒柜等设备，可同时接纳1200多人就餐。为让职工吃饱、吃好，这个段定期培训厨师，食堂实行自助餐，职工刷卡就餐。食堂每周提前制定菜谱，一周7天不重样，午餐有职工爱吃的炸带鱼、炸鸡腿、红烧狮子头等当家菜，做到蛋、肉、菜合理搭配，营养均衡，受到职工的欢迎。

（昝晶 卢志远）