本报讯 （记者陈晓燕）北京市宏源餐饮管理有限公司行政和工会在职工中推行“一周5天、每天8小时”工时制，没想到遭遇职工的普遍“不领情”——职工们担心，休息时间多了，收入就减少了。前不久，工会与行政方协商决定，在职工原有工资不变的基础上，超过“一周5天、每天8小时”的工作时间另给加班费，职工可自由选择加班与否。这一条款被写进了该公司最新签订的工资协议书中。

宏源餐饮公司有9家下属分店，职工600人左右。由于餐饮业用工的特殊性，职工大多数都是实行一周上6天班，每天工作8小时甚至更多的工时制度。宏源餐饮公司董事长认为，劳动法规定，“劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时”，社会上大部分用人单位都是实行“一周5天、每天8小时”工时制，餐饮企业也应该与社会接轨。而且，职工有了充分的休息，才能有充沛的精力投入到工作中来。他要求在公司推行“5天8小时”工时制。

这项制度从2012年初开始。为让各餐饮店有个适应、过渡阶段，该公司先试行“一周6天、每天7小时”工时制。同时规定，哪家店先设计出“5天8小时”的人员调配最优方案，奖励10万元。

新工时制实行了大半年，10万元大奖谁都没能拿走。于是，公司决定“强推”“5天8小时”工作制。在公司四季度例行开展的工资集体协商中，这一问题作为焦点议题提了上来。

10万元奖励为何没能换来一份“5天8小时”工时表？该公司工会与人力资源部对各分店走访征集意见后发现，除了各分店管理人员提出通岗人才缺乏导致新工时制不好推行，职工对新工时制理解的偏差也是原因之一。对这些大部分都来自农村的员工来说，他们出来打工就是为多挣钱，对一周休息一天还是两天没那么在意。如果因为休息多了导致收入减少，那他们宁可选择少休息，多上班。

考虑到职工的担忧和现实诉求，公司工会与行政方在经过工资集体协商后决定，在职工原有工资不变的基础上，超过“5天8小时”的工作时间另给加班费，职工可自由选择加班与否。与此同时，加强通岗人才培养，逐步引导各店管理人员和职工真正实现“5天8小时”工时制。

有不少职工表达了对这项制度的支持。山东小伙儿邢志军乐呵呵地说：“别说私企，就是很多事业单位也难以做到双休呢！”