新飞加湿保鲜技术获专利优秀奖
《工人日报》(2013年01月16日 06版)
本报讯 河南新飞电器有限公司的冰箱加湿控制方法发明专利,日前获得由国家知识产权局与世界知识产权组织联合主办的“第十四届中国专利奖评选”优秀奖,成为全国唯一获奖的冰箱发明专利。该发明的实施,首次使冰箱冷藏室的湿度得到有效控制、满足冰箱储存食品保鲜的需要。
据制冷业专家介绍,保鲜技术是冰箱的核心技术。在世界范围内,对于直冷式冰箱,如何维持整个冷藏室的高湿度一直是技术攻关难题。据悉,新飞采用该发明技术,可将直冷式冰箱冷藏室内气体的湿度从传统冰箱的30%~70%最高提高到98%,并可持续维持在90%以上。该技术的发明,对冰箱技术朝着节能、保鲜、低碳方向发展具有积极的推动作用。
由于食品在冰箱中存放较长时间,果蔬食品因失水萎蔫而无法食用的事也是经常发生。而新飞高湿度保鲜发明技术的实施,将大大减少食品的损失。此外,延长食品的保质保鲜期,将直接提高人们的生活质量和健康状况,社会效益巨大。(李鸣升)



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