燃料变革以及烧结工艺的改进,使得窑工这个职业,变得干净而体面了
【走基层 那一行 这一天】三个人的“景德镇”

唐风是个“人来疯”,有人围观,就劲头十足。

兼任厨师的小罗认真验坯。
本报记者 方大丰 摄
“沿着南湖大道,一直向南,向南,然后右转……”唐风在电话里指路,12月15日早上8点半,记者驱车从长沙南城往南将近30分钟,右转通过一道门岗,就到达了唐风指定的地方:601。
偌大的院子百十来亩,有水塘,有菜地,也有几处两层高的小建筑,看上去像是“农家乐”。唐风新建的“新城新窑”就设在这里。为什么叫601?唐风也没解释清楚。他说:新窑是两个月前才开窑,窑炉由景德镇生产。
一幢两层楼的小建筑门口,挂着长沙市美术家协会创作基地的匾牌,唐风是基地的主任。进到唐风的工作间,但见一张堆放着无数大小毛笔以及各种颜料的巨大案台上,立着两个很大的素胚花瓶。唐风说:你去看烧窑,我先画个瓶子。
对窑工一定很“艰苦”的先入之见荡然无存
9点半,一个中年人领着记者朝“传说中”的瓷窑走去。
记者问:窑工来了吗?他说:我就是。
记者印象中的窑工,是“尘淹百节衣,风飏蓬飞首,形骸半已僵,面目黎以垢”。文勇军40出头,一身冬装干净利索。见记者不解的样子,文勇军笑着说:“昨天晚上我就满窑了,早上7点就点火了,我没穿工作服。”
几分钟就到达一幢板房前,屋顶的烟囱正飘着淡烟。推门而入,一座正方形的钢构窑炉正轰隆隆地发出燃烧的声音。文师傅介绍,这是燃气的抽屉式瓷窑。受益于西气东输,上世纪90年代中期,瓷窑大都煤改气,这种抽屉式窑炉已为醴陵和景德镇陶瓷企业普遍采用。
屋内整洁的环境,也使得记者对窑工一定很“艰苦”的先入之见荡然无存。
文师傅是湖南醴陵人,有20余年窑工经验,属于抢手的老师傅了。2000年,他从国有企业湖南电力电瓷厂辞职下海,在醴陵经营了一个名叫“五彩堂”的瓷艺馆。他曾邀请唐风去五彩堂作画,一来二往熟了,现在又应邀担任唐风的司窑,每个月从醴陵过来几次,按次计酬。
制瓷是个工艺流程复杂的行当,在景德镇,拉坯的拉坯,烧窑的烧窑,彩绘的彩绘,各间公司分工明确。只有大师级别的工艺美术家,家里才设一个窑炉,聘请专门的窑工。“他画一个瓶子,起码几万,他开支得起啊。”文师傅不无羡慕地说。
燃料变革以及烧结工艺的改进,使得窑工这个职业,变得干净而体面了。
生在成型 , 死在窑上
文师傅说,考取资格证书之后,窑工能独立操作窑炉的全套工艺。
他将记者领到一个电子温度显示屏前,说:“最关键的技术是温度控制。温度太高,就会烧变形,不够,瓷色的质感与色度就不好。”
10点半,屏上显示即时温度593摄氏度,文师傅小心地将进气阀门加大了一些,他预计“到下午4点,可达到1380摄氏度的炉温。”
“生在成型,死在窑上。”文师傅感叹着详细讲解了高档彩瓷的烧制工艺。
高档釉下彩作品一般采用“四烧制”,即第一次用800℃~900℃的低温将泥坯烧成素坯,然后施釉再次煅烧,再用陶瓷颜料在釉坯上作画,画完后再上釉,而后入窑用1400℃高温进行第三次烧制,出窑后对其进行校形、洁面,再次入窑用高温炼出。有时,为了确保高档制品的白、润、透、薄,还要进行五次六次的烧制。
釉下彩瓷的每一件作品均有极高的艺术和收藏价值,每经过一次高温烧制,都要多承担一次风险,“死在窑上”的事故也不鲜见,因此称为“火中取宝”。过去,窑工是个完全凭经验的辛苦活,一座柴火窑,要由“总把头”率领9个窑工添柴、升温,三天三夜不间断。
文师傅指着窑炉旁一张大案台上的几只彩绘瓶叹息:这些都是景德镇手拉坯,由著名画家手绘,可惜窑工打瞌睡了,温度太高,将瓶口烧变了型。心有不舍的文师傅正在想办法回炉校正。“能抢救一个是一个,一个艺术家不可能画出同样的两个瓶子来。”他说。
这时候,他带的徒弟罗锡如笑咪咪地走了进来,小罗29岁,是这个601基地的餐厅厨师,跟文师傅学习烧窑,现在很入迷,验坯、修坯、抛光、满窑、出窑、上釉、补色……窑工必备的手艺活,小罗学得差不多齐全了。不过,他说烧窑的火候是关键,他还不敢独立操作。
窑炉间的隔壁,还有两个大房间,陈放了上百个素坯,这些素坯,均从景德镇和醴陵订制。刚才,小罗就在这里逐个刷上煤油,检验是否有裂纹,也就是验坯。
见记者要拍照,文师傅连忙去取了件工作服穿上,还抱了一只素坯放在转台上,表演修坯的技术。
画着画着 , 就是艺术指挥你了
11点,记者从窑炉车间出来,去看“窑主”唐风上午的工作进展。
唐风的工作室笑语阵阵,他几个远在北京的朋友前来探班,正在围观唐风创作。
两个多小时,唐风在大花瓶一壁才刚刚绘上两个人物——两个“古人”坐在山头焚炉煮茗。唐风边描边念叨:难画的就是这两个人物。
景德镇对于缸、瓶等类器形,用“件”做计算单位,一件大约相当于一立方英寸,唐风画的这只花瓶,足有500件的体量,属于特大号了。
见记者在拍照,唐风抬头一笑:“我画钟馗,不要找模特,照着我自己画就行。”
唐风一头背发,天庭饱满,一脑门艺术细胞的样子。仰着脖子每往花瓶上画两笔,唐风嘴里一定也会冒出几句话,像个话痨子。他说:“我就是个‘人来疯’。”
43岁的唐风早年跟妻子在长沙开了间小店,卖些字画工艺品,画画则是家传。这些年名头渐大,交游甚广,越发“讨厌一个人作画”,他说他的灵感,就是在大家围着他欣赏他的时候才喷涌而出的。
他画的瓶坯来自醴陵。他念念叨叨地替那些制坯大师抱不平:陶瓷艺术是个综合创造的过程,拉坯的高手让器形更完美,但却没有职称评定,这很不公平。
“人来疯”的唐风是个山水、花鸟画的高手,师从著名花鸟画大师易图境,93岁高龄的易图境对这个好动的徒弟似乎也颇喜爱,在一篇文章里说他“基本功好,脑子灵活”。但老人家也“嗔怪”唐风“应酬太多,浪费了作画的时间。画要经常画,不能打牙祭”!
新城新窑建成后,来这里画画的艺术家很多。两个月前,易图境在这里绘制了近百个花瓶,全部被人高价订购。名师手绘,这也正是景德镇和醴陵艺术瓷的最大卖点。
唐风今天画的是青花。青花是景德镇艺术彩瓷的代表风格之一,唐风此前经常被邀请赴醴陵和景德镇绘制彩瓷,对于“瓷上作画”已经颇有体会。他说:青花的颜料经高温后转呈蓝色,颜色鲜艳,特别适合表现中国画的水墨精神。
已近中午,唐风总算将他所谓“画眼”——品茗人物勾画妥当,快速地勾了一株古松的轮廓,他将画笔一扔,吆喝大家吃饭喝酒去。他说:喝点酒,下午就过得快了。
……
下午4点刚过,窑炉间里,电子显示屏上的窑温达到1328摄氏度,小罗戴上一副防辐射眼镜,凑近窑门上一只圆形的观测孔看了一阵,说:11号锥倒了。
记者戴上眼镜凑近去看了一阵,除了红彤彤的火焰,却什么也没看见,文师傅拿来一个三角型的小瓷条解释说:“5个观察洞里,都放有一只这样的三角测温锥,等14号锥烧趴下,炉温就达到了1380摄氏度以上,要果断断气关火。”
他交代小罗:“锥一倒,就关火。”随后领记者朝唐风的工作室走去。
中午小饮了二两的唐风果然在众人的围观下,画速大涨,胎壁已经布满了沟壑、古树,而唐风锃亮的前额上,也布满了细细的汗珠。
他边画边解说道:“快了,要分水了。”
“分水”也称“混水”,是青花绘制的独特工艺——在勾好的画面上,用稀释的青料填色晕染,料水按浓淡分为头浓、正浓、二浓、正淡、影淡等5至9种不同色阶,与国画“墨分五色”异曲同工。
又尽情涂抹了两个小时,唐风吆喝一声“好了”,将分水笔扔了,十分惬意地旋转着坯瓶,却叹息道:“画着画着,就是艺术指挥你了。”
原来,他想好了一首诗,但计划留白题诗的地方,却不由自主地画上了几朵轻云。唐风叹息:“这是艺术的牵引力,由不得你。”
题款“高山品茗”,此时,已是薄暮时分……
“沿着南湖大道,一直向南,向南,然后右转……”唐风在电话里指路,12月15日早上8点半,记者驱车从长沙南城往南将近30分钟,右转通过一道门岗,就到达了唐风指定的地方:601。
偌大的院子百十来亩,有水塘,有菜地,也有几处两层高的小建筑,看上去像是“农家乐”。唐风新建的“新城新窑”就设在这里。为什么叫601?唐风也没解释清楚。他说:新窑是两个月前才开窑,窑炉由景德镇生产。
一幢两层楼的小建筑门口,挂着长沙市美术家协会创作基地的匾牌,唐风是基地的主任。进到唐风的工作间,但见一张堆放着无数大小毛笔以及各种颜料的巨大案台上,立着两个很大的素胚花瓶。唐风说:你去看烧窑,我先画个瓶子。
对窑工一定很“艰苦”的先入之见荡然无存
9点半,一个中年人领着记者朝“传说中”的瓷窑走去。
记者问:窑工来了吗?他说:我就是。
记者印象中的窑工,是“尘淹百节衣,风飏蓬飞首,形骸半已僵,面目黎以垢”。文勇军40出头,一身冬装干净利索。见记者不解的样子,文勇军笑着说:“昨天晚上我就满窑了,早上7点就点火了,我没穿工作服。”
几分钟就到达一幢板房前,屋顶的烟囱正飘着淡烟。推门而入,一座正方形的钢构窑炉正轰隆隆地发出燃烧的声音。文师傅介绍,这是燃气的抽屉式瓷窑。受益于西气东输,上世纪90年代中期,瓷窑大都煤改气,这种抽屉式窑炉已为醴陵和景德镇陶瓷企业普遍采用。
屋内整洁的环境,也使得记者对窑工一定很“艰苦”的先入之见荡然无存。
文师傅是湖南醴陵人,有20余年窑工经验,属于抢手的老师傅了。2000年,他从国有企业湖南电力电瓷厂辞职下海,在醴陵经营了一个名叫“五彩堂”的瓷艺馆。他曾邀请唐风去五彩堂作画,一来二往熟了,现在又应邀担任唐风的司窑,每个月从醴陵过来几次,按次计酬。
制瓷是个工艺流程复杂的行当,在景德镇,拉坯的拉坯,烧窑的烧窑,彩绘的彩绘,各间公司分工明确。只有大师级别的工艺美术家,家里才设一个窑炉,聘请专门的窑工。“他画一个瓶子,起码几万,他开支得起啊。”文师傅不无羡慕地说。
燃料变革以及烧结工艺的改进,使得窑工这个职业,变得干净而体面了。
生在成型 , 死在窑上
文师傅说,考取资格证书之后,窑工能独立操作窑炉的全套工艺。
他将记者领到一个电子温度显示屏前,说:“最关键的技术是温度控制。温度太高,就会烧变形,不够,瓷色的质感与色度就不好。”
10点半,屏上显示即时温度593摄氏度,文师傅小心地将进气阀门加大了一些,他预计“到下午4点,可达到1380摄氏度的炉温。”
“生在成型,死在窑上。”文师傅感叹着详细讲解了高档彩瓷的烧制工艺。
高档釉下彩作品一般采用“四烧制”,即第一次用800℃~900℃的低温将泥坯烧成素坯,然后施釉再次煅烧,再用陶瓷颜料在釉坯上作画,画完后再上釉,而后入窑用1400℃高温进行第三次烧制,出窑后对其进行校形、洁面,再次入窑用高温炼出。有时,为了确保高档制品的白、润、透、薄,还要进行五次六次的烧制。
釉下彩瓷的每一件作品均有极高的艺术和收藏价值,每经过一次高温烧制,都要多承担一次风险,“死在窑上”的事故也不鲜见,因此称为“火中取宝”。过去,窑工是个完全凭经验的辛苦活,一座柴火窑,要由“总把头”率领9个窑工添柴、升温,三天三夜不间断。
文师傅指着窑炉旁一张大案台上的几只彩绘瓶叹息:这些都是景德镇手拉坯,由著名画家手绘,可惜窑工打瞌睡了,温度太高,将瓶口烧变了型。心有不舍的文师傅正在想办法回炉校正。“能抢救一个是一个,一个艺术家不可能画出同样的两个瓶子来。”他说。
这时候,他带的徒弟罗锡如笑咪咪地走了进来,小罗29岁,是这个601基地的餐厅厨师,跟文师傅学习烧窑,现在很入迷,验坯、修坯、抛光、满窑、出窑、上釉、补色……窑工必备的手艺活,小罗学得差不多齐全了。不过,他说烧窑的火候是关键,他还不敢独立操作。
窑炉间的隔壁,还有两个大房间,陈放了上百个素坯,这些素坯,均从景德镇和醴陵订制。刚才,小罗就在这里逐个刷上煤油,检验是否有裂纹,也就是验坯。
见记者要拍照,文师傅连忙去取了件工作服穿上,还抱了一只素坯放在转台上,表演修坯的技术。
画着画着 , 就是艺术指挥你了
11点,记者从窑炉车间出来,去看“窑主”唐风上午的工作进展。
唐风的工作室笑语阵阵,他几个远在北京的朋友前来探班,正在围观唐风创作。
两个多小时,唐风在大花瓶一壁才刚刚绘上两个人物——两个“古人”坐在山头焚炉煮茗。唐风边描边念叨:难画的就是这两个人物。
景德镇对于缸、瓶等类器形,用“件”做计算单位,一件大约相当于一立方英寸,唐风画的这只花瓶,足有500件的体量,属于特大号了。
见记者在拍照,唐风抬头一笑:“我画钟馗,不要找模特,照着我自己画就行。”
唐风一头背发,天庭饱满,一脑门艺术细胞的样子。仰着脖子每往花瓶上画两笔,唐风嘴里一定也会冒出几句话,像个话痨子。他说:“我就是个‘人来疯’。”
43岁的唐风早年跟妻子在长沙开了间小店,卖些字画工艺品,画画则是家传。这些年名头渐大,交游甚广,越发“讨厌一个人作画”,他说他的灵感,就是在大家围着他欣赏他的时候才喷涌而出的。
他画的瓶坯来自醴陵。他念念叨叨地替那些制坯大师抱不平:陶瓷艺术是个综合创造的过程,拉坯的高手让器形更完美,但却没有职称评定,这很不公平。
“人来疯”的唐风是个山水、花鸟画的高手,师从著名花鸟画大师易图境,93岁高龄的易图境对这个好动的徒弟似乎也颇喜爱,在一篇文章里说他“基本功好,脑子灵活”。但老人家也“嗔怪”唐风“应酬太多,浪费了作画的时间。画要经常画,不能打牙祭”!
新城新窑建成后,来这里画画的艺术家很多。两个月前,易图境在这里绘制了近百个花瓶,全部被人高价订购。名师手绘,这也正是景德镇和醴陵艺术瓷的最大卖点。
唐风今天画的是青花。青花是景德镇艺术彩瓷的代表风格之一,唐风此前经常被邀请赴醴陵和景德镇绘制彩瓷,对于“瓷上作画”已经颇有体会。他说:青花的颜料经高温后转呈蓝色,颜色鲜艳,特别适合表现中国画的水墨精神。
已近中午,唐风总算将他所谓“画眼”——品茗人物勾画妥当,快速地勾了一株古松的轮廓,他将画笔一扔,吆喝大家吃饭喝酒去。他说:喝点酒,下午就过得快了。
……
下午4点刚过,窑炉间里,电子显示屏上的窑温达到1328摄氏度,小罗戴上一副防辐射眼镜,凑近窑门上一只圆形的观测孔看了一阵,说:11号锥倒了。
记者戴上眼镜凑近去看了一阵,除了红彤彤的火焰,却什么也没看见,文师傅拿来一个三角型的小瓷条解释说:“5个观察洞里,都放有一只这样的三角测温锥,等14号锥烧趴下,炉温就达到了1380摄氏度以上,要果断断气关火。”
他交代小罗:“锥一倒,就关火。”随后领记者朝唐风的工作室走去。
中午小饮了二两的唐风果然在众人的围观下,画速大涨,胎壁已经布满了沟壑、古树,而唐风锃亮的前额上,也布满了细细的汗珠。
他边画边解说道:“快了,要分水了。”
“分水”也称“混水”,是青花绘制的独特工艺——在勾好的画面上,用稀释的青料填色晕染,料水按浓淡分为头浓、正浓、二浓、正淡、影淡等5至9种不同色阶,与国画“墨分五色”异曲同工。
又尽情涂抹了两个小时,唐风吆喝一声“好了”,将分水笔扔了,十分惬意地旋转着坯瓶,却叹息道:“画着画着,就是艺术指挥你了。”
原来,他想好了一首诗,但计划留白题诗的地方,却不由自主地画上了几朵轻云。唐风叹息:“这是艺术的牵引力,由不得你。”
题款“高山品茗”,此时,已是薄暮时分……



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