本报讯（记者丛民）记者日前从山东省公安厅了解到，山东省打击食品安全犯罪工作步入正规化、专业化轨道。截至目前，全省共破获各类涉嫌食品安全犯罪案件480余起，抓获犯罪嫌疑人1100余人，打掉团伙265个，涉案金额3.2亿余元。

据山东省公安厅相关负责人介绍，为确保群众吃上放心食品，全省公安干警深入辖区重点区域、重点场所，开展全面排查,并公布了食品安全犯罪举报电话，目前共接到群众举报线索1900余条，据此破获案件180余起,向群众发放奖金40余万元。

在打击“地沟油”、“瘦肉精”、“病死猪”等一系列专项行动中，公安部门与食品安全行政监管部门联合执法，共打掉“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”387个，查扣“地沟油”1100余吨、“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料650余吨、病死猪肉100余吨。