【每周快评】拒吃鱼翅是浪费吗?
文/赵昂
《工人日报》(2012年08月26日 03版)
日前,中国水产流通与加工协会有关负责人语出惊人:拒吃鱼翅是一种浪费。
其理由也言之凿凿:目前中国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得,基本保持了种群数量的平衡,鲨鱼除鱼翅外其余资源并无利用价值。他们认为鱼翅消费作为中国的传统文化,非但不是对濒危物种的消费,反而是对废弃资源的有效利用,是中国节俭美德的体现。
事实真的如此吗?野生救援协会的报告认为,消费者对鱼翅的需求把鲨鱼捕捞推向空前严重的程度,每年因鱼翅交易而被捕获的鲨鱼约有数千万条,有些鲨鱼种群的减幅高达99%,有些种群甚至已经完全消失。
且不论“吃鱼翅派”和“拒吃鱼翅派”双方的推论是否属实,也且不论行业协会是否出于自身利益而为鲨鱼捕捞辩解,更暂且不论只割取鱼翅,将无法游动的鲨鱼沉入海底任其自生自灭的手段是否残忍,讨论拒吃鱼翅浪费与否,我们应当先搞明白:到底谁在吃鱼翅?
中国是世界上最大的鱼翅消费国,全世界有95%的鱼翅,不管于何处捕获,最终都被中国人消费。而鱼翅是奢侈产品,并非寻常百姓所能消费的,这些摆上餐桌的鱼翅中,有相当数量是被公款消费——这几乎都是纳税人买单。虽然近日曾有人大代表提议禁止公款消费鱼翅,但因种种原因,此事进展缓慢。
与其讨论拒吃鱼翅浪费与否,有关部门不如完善相关规定,限制人民公仆公款消费鱼翅,以及类同于鱼翅的豪奢产品,让老百姓的血汗钱,花在该花的地方上。



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