据新华社北京７月１８日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），７月１８日，牛羊肉价格上涨；水果价格以涨为主；蔬菜、食用油、水产品价格略有波动；猪肉、禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨０．１％，带骨鲜羊肉价格涨幅不足０．１％；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均持平；监测的２１种蔬菜中，８种价格上涨，５种价格下降，８种价格持平。

随着高温伏缺期来临，近期，部分品种价格涨势较为明显。监测数据显示，７月１５日至１８日，监测的２１种蔬菜平均价格连续四天上涨，累计涨幅为１．２％。而监测的１３种主要蔬菜平均价格自６月底就开始上涨，与６月２８日相比，７月１８日，１３种主要蔬菜日平均价格上涨３．８％，其中菠菜、油菜、生菜、黄瓜价格涨幅较大，在１２％~２７％之间。