本报三亚5月25日电（记者吴雪君 赖志凯）三亚餐饮业正在为频出的“宰客”事件付出代价。夏季是三亚旅游的淡季，在多处海鲜广场，曾门庭若市的海鲜排档生意日渐冷清。“现在一天做不了几桩买卖，如果一下子投资那么多钱安装点菜系统，真的难以承受。”今天，三亚来是福海鲜大排档的魏老板告诉记者。

为防止商家欺客宰客，６月起三亚将在海鲜排档市场全面开展信息化监管建设。按照电子点菜系统推广要求，规模在15桌以上的排档推广平板电脑点菜系统，15桌以下的则推广手持点菜宝模式或触摸屏点菜系统。

魏老板的排档有近40张桌子，属于安装平板电脑点菜系统的范围。他给记者算了笔账，如果安装一台现在流行的iPad平板电脑约6000元（含2000元左右点菜软件），按照每台可满足5至6桌客人的需求，他至少需要配备8台iPad，费用高达50000元。“在旺季时就凭这几台机子压根儿满足不了客户的需求，肯定要再投资配备新机子，这样下来成本会高出很多。”

小排挡老板也觉得压力不小。“手持点菜宝和触摸屏点菜机价格虽然不及iPad昂贵，但如果购买无线基站、收银电脑、打印机等设备，至少也要上万元。”三亚陈椰海鲜排档顾老板说。

“此项政策的出台在一定程度上有利于三亚海鲜市场的良性发展，商家应该从长远利益出发考虑。”面对部分商家的质疑，三亚市工商局办公室主任傅念国接受记者采访时表示，电子点菜系统可以跟工商部门的后台进行联网，实时监控到海鲜排档点菜的数量、价格等原始单据，方便工商部门调查取证和消费维权，以防止因信息不对称造成欺客宰客现象。

针对部分商家热议的安装iPad价格太高问题，傅念国解释，使用平板电脑并非只能用苹果iPad，商家可以自行选择符合要求的品牌，之所以推广使用苹果iPad平板电脑是因为其口碑好，质量过硬，同时点菜软件较为完善、系统反应较快、信号强，可以提高使用者和相关部门的工作效率。

傅念国还表示，为减轻商家的负担，三亚市政府决定针对各级别海鲜排档商家不同的建设需求，将分四类给予补贴，最高可获补贴9000元，最低可获补贴5000元。