良好的生态环境是发展旅游的基础和前提。山东乳山市立足区域实际，坚持资源开发与特色保护并重，大力发展生态旅游业。大乳山滨海旅游度假区、岠嵎山森林旅游区、多福山养身文化城等一个个生态旅游景点别具风情。

走进大乳山滨海旅游度假区，放眼望去，碧水青山、花团锦簇，沙滩如银，一片片湿地上空，白色的海鸥成群结队地凌空飞舞，一派如诗如画的美景让人不禁沉醉其间。很难想象，今日苍翠秀美的大乳山风景区，昔日曾是一处养殖池遍地、苇荡凌乱、山体光秃、沟壑纵横、水土流失的蛮荒之地。

大乳山滨海旅游度假区在开发建设中始终坚持“生态第一、环境至上”的理念，从2005年开始动工起，将荒山绿化、湿地建设、岸线修复作为工作目标，足足用了3年时间完成景区生态恢复工作。他们采取“废池筑岛”的方法，打造了一个个 “湖心岛”景观，修建了闸库。通过引入淡水，使周边的土壤得到改良，进一步保护了环境。他们和政府一起花钱把养殖池收回，收回以后将其拆除，把别人看来是生财的事情砸掉来搞生态，走出了一条功在当代、利在千秋的生态环保之路。目前，该区域滩涂和近海得到了彻底整治，已建成防波堤600米，废池筑岛22个，淘洗恢复沙滩2000多米。

为更好地维护景区内人与自然的和谐，大乳山累计投入2.5亿元对景区7平方公里的荒山进行全面绿化，栽种各种乔灌木900多万株，花卉百余种。为彻底改变水土流失的状况，他们还筑堤修坝，兴建了6座小型水库，蓄水20多万立方，对预防山洪、涵养水源及引鸟护林发挥了重要作用。

在海洋生态环境的恢复与保护中，大乳山滨海旅游度假区建设了近6000亩的湿地，设置均在沟、河、渠的入海口处。湿地作为陆生生态系统和水生生态系统之间的过渡性地带，因其强大的生态净化作用，素有“地球之肾”的美名。景区中的污水经过机械好氧、厌氧微生物等办法处理后，再通过湿地水塘溶解降污，净化后的水全部用于周边园林绿化，保证了整个景区污水的零排放。

与此同时，按照景区建设生态先行的旅游发展模式，乳山市已建设完成大陶家渔家乐旅游区、威茗茶园旅游区、无极山生态园等6个国家级、省级生态旅游示范项目，大乳山滨海旅游度假区通过生态修复与保护，已成为山东省旅游开发与生态修复的典范和“中国十佳休闲胜地”、“十大齐鲁文化新地标”。截至目前，在旅游景区的生态修复上，乳山市已投资达10亿多元。

良好的生态环境吸引海内外游客纷至沓来。2011年 全市共接待国内外游客508.8万人次，同比增长21.3%，实现旅游综合收入27.6亿元，同比增长25.2%。