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工人日报 2012年05月06日 星期一

【每周快评】每年餐饮浪费竟可养活2.6亿人

文/赵昂
《工人日报》(2012年05月06日 003版)

日前据媒体报道,我国每年仅仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需。北京市的环卫工在垃圾中发现的不仅有大鱼大肉,甚至还有鹿茸和人参。

即使成为全球第二大经济体,拥有最快的发展速度,但我国仍是一个底子薄,各地发展不均衡的发展中大国。人均GDP位列全球百名之外。根据中科院的报告,目前全国还有1.28亿贫困人口,西部偏远山区却还在为如何保证留守儿童的每日的煮鸡蛋和营养午餐努力筹措资金。

显然,即便面对改革开放取得的瞩目成就,在社会上日益蔓延的奢靡之风绝对不可再长。

这一方面需要政府部门加强国情教育,提升其道德水平和公民意识。还应该通过社会管理创新,健全社会组织体系,从源头对奢侈浪费行为进行杜绝,并完善相关惩处机制。

还有一个问题不容忽视:在那些足够养活2亿多人一年的食物里面,公款吃喝浪费掉的究竟占了多大的比例?显然,平民百姓下馆子要自费,是绝对“腐败”不起人参和鹿茸的。当层层下达的各类红头文件都管不住一张嘴时,那又是如何构建科学反腐体系,加大行政问责力度的问题了。

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