橄榄油想吃个明白咋就那么难 百元一瓶油检测费要花上千元
本报讯 (记者丛民 通讯员王蕾 李萌博)橄榄油吃起来觉得味儿“不正”,想要弄清楚里面是不是掺了其他东西并不容易。近日,记者以普通消费者的身份联系质监部门,想检测橄榄油,结果得到的答复不是不能检测,就是让提交专业的检测项目。至于收费,质检人员坦言,一瓶售价百元的橄榄油要想验明正身,“要花上千元不止。”
如果消费者感觉购买的橄榄油味儿不正,应该由谁鉴定?记者联系了济南市食品药品监督管理局食品处的工作人员,在听说记者是从超市购买的橄榄油后,该工作人员表示自己只负责餐饮行业的食品安全问题,建议联系质监局。
随后,记者又联系到了济南市质监局食品质量监督检验中心,称自己在超市购买了一瓶橄榄油,吃起来有“哈喇味”,希望能够检测一下,看看是不是添加了不良成分。令人遗憾的是,工作人员表示“橄榄油目前测不了”。“我们目前的设备检测水平达不到,国家质检总局肯定能测,不过那得去北京。建议您问问山东省质监局能不能做。”
随后,记者又联系了山东省产品质量监督检验研究院。研究院的工作人员上来就问准备测什么指标。“我们可以检测,但是你得按照国家标准,说清楚具体要检测什么指标。单纯说觉得吃着味儿不对,没法检测。”不懂国家标准,橄榄油就没法检测,此举无异于将普通消费者推到了专家的位置上。然而当记者反问检测人员能够测哪些项目的时候,工作人员表示橄榄油的国标不常用,他也说不好都有哪些项目。
记者表示自己作为普通消费者,不懂国家标准,觉得橄榄油味儿不对,就想检测一下,看看油的质量是不是靠得住,吃得明白。这位工作人员表示,如果各项标准挨个儿都测的话,光检测费就是一笔不小的数目。“最便宜的项目也得几百元。如果各项都检测,要花上上千元不止。”
目前在济南市场上,一瓶橄榄油最贵不过二、三百元,想做个检测却要花上上千元。对此,一位橄榄油经销商表示,除非是销售需要,个人想要进行橄榄油检验只能是“自讨苦吃”。



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