3月2日，由农业部主办，中国农业博物馆、全国农业展览馆承办的首届中国农耕文化展在北京农业展览馆揭开帷幕。为了更好地让观众体验丰富多彩的农耕文化，更好地展现和诠释“中华农耕文化”，展览征集了部分民间艺术珍品，并从各地请来了非物质文化遗产传承人做现场展演。

打造农业文化品牌

伴随着展览的推出，农业文化的产业开发成为一个新的话题。

一些农业方面专家认为，随着我国工业化和城镇化进程的加快，我国丰富的传统农业实践经验以及农业文化遗产却在急剧消失。面对这样不容忽视的事实，如何在兼顾经济发展的同时做好传统农业的保护和继承工作，如何有效解决该过程中存在的问题，从而更好地服务农业现代化和社会主义新农村建设，是急需研究的课题。

我国作为农业大国有着丰富而悠久的农耕文明，历史文化名村则成为了中国农业文明的重要承载者。除了具有历史传承的重要意义，其潜在的经济效益也正在开发和挖掘的探索过程中。

作为文化遗产之一的山西老陈醋，是中国四大名醋之一，在激烈的市场竞争中凭借其悠久的文化和独特的酿造工艺脱颖而出。据介绍，山西老陈醋作为非物质文化遗产，在山西农业厅、文化厅等的帮助和扶持下，已由最初的单一生产转变为生产及旅游一体化，以生产线的形式向大家展示其具体的酿造过程。目前，由于一段时间内水质、空气等的变化以及保存温度不当等会引起阶段性的售后服务问题攀升，影响其市场占有率。传统的产品如何更好适应现代物流、商流方式，是企业面对的一个课题。

据了解，杭州云上茶叶有限公司、江西万年贡米集团有限公司以及福建敖峰闽榕茶业有限公司等，都以其地区原有的悠久历史文化为依托，打造起具有丰富文化内涵和人文气息的品牌，在传统工艺的基础上，吸收现代科学技术以及新兴的经营管理理念，对原有的工艺进行改良和提升，更好地适应市场需求以寻求更广阔的生存空间。

纯手工小作坊艰难求生

在流水线生产作业日益普遍的今天，传统的木版年画技艺、草编技艺、蓝印花布技艺等古老的技艺仍然在小作坊式的纯手工作业中艰难地寻求其生存和发展的空间。

王群英，河北省非物质文化遗产草编艺术的第三代传承人。她告诉记者，大多作为收藏品、礼品而存在的草编产品由于纯手工制作费时费力，产品数量很难保证，往往两天也不能出一件成品。与此同时，高价格的原材料以及雇佣编织人员的高成本也使其难以继续现在的工作。当被问及政府方面是否给予扶持时，她表示，政府方面的宣传工作虽然能够起到一定的积极作用，但是单纯的宣传工作并不能从根本上解决她资金短缺的问题。再加上销路不畅、需求有限、价格上不去，几乎没有赢利。之所以坚持至今，她说，“作为传承人，这都是出于一种责任”。但是，她也不知道自己能够坚持多久。如果她放弃了，也许这个草编艺术就会失传。

除了市场环境恶化的考验，这些历史悠久的技艺还面临着传承过程中后继无人的问题。一位参展人士表示，“现在的年轻人都耐不住寂寞，不愿意做这种工作。”另外一个很现实的原因就是，市场收益有限难以激发人们从业的热情和积极性。

农业文化遗产有待发掘

以浙江青田稻鱼共生系统、云南哈尼稻作梯田系统、江西万年稻作文化系统以及贵州从江侗乡稻鱼鸭复合系统为代表的农业文化遗产也在积极挖掘其市场价值。

联合国粮农组织驻华代表处项目官员戴卫东指出，“我们这些农业文化遗产地要发展的话，要跟生态旅游、乡村旅游结合起来。另外，要开发农业遗产地具有特殊性、独特性、唯一性的产品。”当然，在这个过程中企业的参与是不可忽视的。“该市场的潜力我觉得很大。希望农业文化遗产地的产品也能形成一种产业，也有它的市场。”

中国农业历史学会副理事长、中国生态学会常务理事闵庆文研究员也指出，政府应对休闲农业的发展、农村乡村旅游的发展给予更多的关注，使其由传统的“吃农家饭，住农家院”的模式向增加其文化价值以及参与性、科学性的方向转变。

闵庆文认为，中国农村文化产业目前基础还很薄弱，其发展路径还在进一步探索中，以期更好地服务“三农”，促进当地农民增产增收，推进社会主义新农村的建设。杭州云上茶叶有限公司的参展负责人表示，政府的有力扶持、企业本身的工作以及媒体的宣传报道“三管齐下”形成合力，农业文化产业才能得到更好的发展。