本报北京2月25日电 （记者 邓崎凡）尽管农历已步入二月，但记者通过走访京城的集贸市场和大型超市发现，春节期间“扶摇而上”的菜价，在节后降幅并不十分明显。令百姓“望菜兴叹”的原因之一是蔬菜产地气温比往年偏冷。

北二环附近的日易晶盛菜市场大早市，是城区菜价最低的市场之一。记者近几日抄录了几种蔬菜的价格，茄子三元五角一市斤，四季豆四元钱一市斤，就连最普通的土豆，也要一元五角一市斤。据常在此买菜的市民回忆，去年冬天，四季豆价格只有如今的一半，土豆也只卖八角钱一市斤。

这里的菜价还算便宜的，距此一墙之隔的新民菜市场，这些菜价又分别高出0.5元到1元不等。而不远处的一家大型超市，菜价则均高出两家菜市场的价格，以新鲜的土豆为例，一市斤竟然达到3.99元。

据记者了解，节后菜价居高不下并非北京特例。杭州、武汉、兰州等地菜价节后依然坚挺，杭州菜价甚至出现了节后上涨现象。

根据国家统计局数据，上月我国居民消费价格(CPI)同比涨4.5%，其中食品价格上涨10.5%，食品价格贡献了新增涨价因素的90%。北京市统计局数据显示，上月CPI同比上涨4.8%，环比提高0.4个百分点，食品类价格同比上涨11.3%，其中蔬菜价格上涨32.2%。

高居不下的菜价让百姓直呼“吃不起”。在早市里，一位买菜的大妈和摊主探讨起了菜价，她说：“往年，过完年了菜价虽也不便宜，但不会这么高。如今一个月光买菜都会多花好几百元。”一位退休职工告诉记者，自己一个月只有1000多元退休金，节后最普通的黄瓜“一根有时也要两块钱”。“菜价再这么下去，最便宜的炸酱面做起来都得‘掂量掂量’。”

天气因素是影响菜价的主要原因之一。一位摊主告诉记者，今年天气寒冷，现在蔬菜还只能在大棚里种植，供不应求，菜价自然不便宜。事实上，入冬以来，全国平均气温为-5.5℃，比常年同期偏低0.9℃，为近27年来同期次低值。

而一位来自蔬菜供应地——山东省的摊主告诉记者，山东从去年下半年起天气状况就不理想，蔬菜生产受到影响，春节后又遇到几次大降温，使得蔬菜生长周期延长，上市量减少，大棚种植蔬菜的价格必然上涨。一位安徽籍摊主则告诉记者，她的蔬菜收购地是河北廊坊，那里一方面受天气影响产量下降，一方面则由于油价等运输成本上涨，使得菜价难以下降。

有关部门人士向记者表示，他们已采取多方面措施，确保蔬菜价格稳定，随着天气逐渐转暖，蔬菜价格有望进一步趋于合理。