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工人日报 2012年01月31日 星期一

居民菜篮子“满了” 农民钱袋子“鼓了”

贵阳:“菜园子”直通“菜篮子”

本报记者 李丰 赵福中
《工人日报》(2012年01月31日 004版)

农贸市场一公斤白菜卖4元,蔬菜基地批发价仅为0.2~0.4元。一棵白菜,从产地到市民餐桌涨了10倍。繁琐的中间环节及各种费用层层加码,将菜价推高。

今年,贵阳市不少居民明显感受到“蔬菜社区直销”带来平抑菜价的实惠。采访中,不少市民告诉记者,自家的菜篮子“满了”,农民的钱袋子也更“鼓了”。

刘阿姨的菜篮子“满了”

1月29日上午6点,伴着清晨的寒意,一辆车身印着“放心菜篮子进社区”的轻卡货车开进贵阳市中天花园社区,工作人员将几十个装满蔬菜的周转箱抬下来。

“哟,菜来了,赶紧挑点新鲜的。”刚结束早锻炼的刘阿姨径直走到摊前选菜,小白板上写着20多种蔬菜和禽蛋每500克的价格。

“黄瓜0.8元,老南瓜和白萝卜0.9元,小瓜1.8元……”看到这些价格,精打细算的刘阿姨笑眯了眼,“这个价的确比菜场便宜。”摊位前很快排起长队,选菜、称重,现场10余位工作人员连搬带卖,额头上冒出了汗珠。

一起锻炼的几位老阿姨告诉记者,社区有几家蔬菜店,菜价较高,她们买菜都坐公交车到4站路以外的大营坡菜场。“小区内黄瓜要卖2.5元,今天卡车运来的黄瓜才卖0.8元,相当于打三折。这样的蔬菜直销以后真得多开点儿,实惠嘛。”张阿姨提着满满的菜篮子,满意地回家了。

8点过后,社区居民扎堆在各“摊摊”前采购,每个人手上拎着大包小袋的物品。中午12点左右,2吨多各类蔬菜、3头猪、300箱鸡蛋销售一空。

扁山村民的钱袋子“鼓了”

记者了解到,这些直销蔬菜来自白云区沙文镇扁山村的蔬菜大棚,由村里的专业种植合作社进行产、销统筹管理,合作社有200多户成员。

“以前,大伙种菜没有积极性,现在都抢着种呢。”村支书宋德明说,村里搞产业结构调整时,曾面临种的菜打不开销路的困难,通常靠商贩上门收购,定价权掌握在别人手里,经常被压价,村民时常亏本。导致很多蔬菜滞销田间,白白枯死。

现在,村里同一家生态农业公司开展合作,公司对收购蔬菜采取“保护价”:即在菜价低于保护价时,按保护价收购;菜价高于保护价时,随行就市。减少了菜农的风险,提高了种菜的积极性。

公司负责人说,除了制定“保底价”外,蔬菜进入零售环节后,村民还可获得一定的“工酬”利润。在扁山村,蔬菜在净菜加工流水线上经过去泥污、臭氧水消毒等工序后,捆扎包装,经专业检测。

“下一步,要向丰富蔬菜品种和保证蔬菜品质上下功夫,让居民吃上可口的放心蔬菜。”

目前,他们已形成农业合作社——公司——销售终端的经营链,扁山村的人均年收入过万元,不少村民靠种蔬菜发家,致富了。

蔬菜直销仍需政府“抚养”

自2011年下半年以来,贵阳市为平抑物价,设立了近20个社区禽蛋直销点和蔬菜直销点,并同数家农业龙头企业联合,平均每天向市民供应平价鸡蛋2000公斤、蔬菜14000公斤。各直销点均以低于市场价格10%~20%左右的价格平价销售,引导零售商户直接从生产基地进货,减少中间环节,让利于民。

不少市民表示,卖菜难与买菜贵同时存在,“希望政府能将直销店尽快在全市推开”。

在刚刚结束的2012年贵州省“两会”上,省统计局综合处调研员、省政协委员聂坤琪指出,“农超对接”、“农校对接”、农餐对接等方式,是压缩流通成本,有效平抑菜价的办法。在农超对接模式中,由于不少超市有所谓的进场费,增加了农民的卖菜成本。另外,农超对接模式品种较单一,无法满足市民对蔬菜的多元化需求。至于蔬菜公司搞的蔬菜直接进社区形式,对普通市民是平抑了菜价,依然无法解决农民的卖菜难问题。

农社(区)对接的尝试,更能达到“菜园子”直供“菜篮子”的效果,直接面对消费者,更值得肯定。

他建议,农产品流通企业可组织农民采取厢式货车和厅棚结合的形式,让集运输、储存、销售和垃圾处理等功能于一体的周末车载蔬菜市场进社区。在不影响市容、交通以及方便群众生活的前提下,在规定地段、规定时间经营周末车载蔬菜市场。此外,政府还应改造和新建一批公益性批发市场、农贸市场,减少流通环节,降低流通成本,并建立零环节、短距离、低消耗、少费用的周末蔬菜市场网,提高农村对城市蔬菜的供应能力,卖难和买贵的问题才能解决,实现农民与市民的双赢。

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