每逢佳节，全力做好对香港、澳门生活必需品的供应工作，让港澳同胞的节日欢乐祥和、货丰菜鲜，是中央政府和内地人民的共同心愿。

从５０年前开通的供港“三趟快车”，到如今广东、湖南、湖北、河南等８个主供口岸，内地多年来一直风雨无阻、源源不断地满足港澳居民的消费需求，为他们安居乐业提供最基本条件，保证港澳同胞“连年有余”。

稳定供应：“让港澳同胞感受祖国的温暖”

长期以来，受自然环境限制，港澳居民所需的蔬菜、肉禽等基本生活物资主要靠内地供应。内地与港澳骨肉相连，确保对港澳生活必需品的供应，关系到港澳同胞的切身利益，关系到港澳地区的繁荣稳定。

中央政府历来高度重视港澳市场农副产品稳定供应和质量安全，关心港澳市民的生活。以迄今已有５０年历史的“三趟快车”为例，在中央亲切关怀和直接指挥下开通，在各有关方面全力协同下确保畅通的它，如同一根动脉，把香港和祖国内地紧紧联系在一起。

为解决香港严重缺乏淡水问题，经与港英当局谈判后，内地东江水供港从１９６５年起正式实施，从此彻底解除了香港缺水之忧。

作为鲜活农副产品供应港澳工作的主管部门，商务部全面贯彻落实中央部署，确保港澳市场安全稳定供应和同胞的消费需求。

来自商务部的统计显示，２０１１年１月至１１月，内地累计供港农产品４９．５亿美元，同比增长３２．４％；供澳农产品２．４亿美元，同比增长２２．７％。总体来看，２０１１年内地农产品对港澳供应平稳，满足了市场需求。

海关总署也高度重视对港澳农副产品和生活必需品的通关监管和服务，对有关工作进行专门部署。内地各相关海关在确保实际监管到位的前提下，积极为供港澳物资量身订制通关便利措施，确保供港澳农副产品和生活必需品安全、有序、快速通关。

确保安全：从“地头”到“餐桌”全过程监管

天才蒙蒙亮，文锦渡口岸便开闸通关，一辆辆承载供港鲜活商品的货车有序通过海关验放通道，沿着通道徐徐驶往香港。

作为供港鲜活产品业务量最大的口岸，文锦渡口岸在２０１１年１－１１月供港的鲜活商品共计８２．４万吨，货值７．７亿美元。

来自内地的大量农副产品，不仅充实了港澳的市场供应，更通过严把质量关，打好了一张“放心牌”。

长期以来，内地与港澳地区相关部门建立起完善的联系工作机制，有了一套从源头抓起、全过程监管的产品质量安全保证体系，为确保供港澳农副产品数量丰盈、质量可靠，提供有效的制度保障。

经过几十年如一日的努力，内地已培育了一支长期稳定的供港澳经营队伍，建立了一批供港澳高标准生产加工基地。所有供港澳鲜活产品均来自国家质检总局审查通过的、符合港澳对活畜禽检验检疫标准的注册养殖（种植）场，所有注册养殖（种植）场都有完善的质量可追溯体系，以保证产品的质量安全。如商务部积极督促企业严格检验检疫制度，加强管理，完善“从源头到出口”全过程质量安全体系，确保供港澳注册种植（养殖）场不发生疫病疫情，让港澳市民吃上放心食品。

“作为香港市民，我想对中央说一声‘多谢’！”

来自祖国大家庭的温暖，港澳同胞深深感受到了。

“其实我们知道，内地在春节期间也同样面对农副产品供应紧张的状况，但是中央每年都采取切实措施优先保证食品供港，体现了中央对香港市民的高度关怀。”香港特区立法会议员叶国谦说，中央力求保证香港春节期间的农副产品供应，也就是从根本上保障了香港的繁荣稳定。“作为香港市民，我想对中央说一声‘多谢’！”

香港市民张朔表示，香港作为一个基本不从事农业生产的城市，却始终能以并不昂贵的价格享受来自内地天南海北的各种农副产品、瓜果蔬菜，实在是一种莫大的幸运。

（据新华社北京１月１日电）