在西安，一位名叫张欢的年轻“海归”，凭借打造“五星级”盒饭，开启了自己的创业之路。两年多的时间里，其年销售额已经突破1000万元。2002年，张欢头顶瑞士酒店管理学士学位的“海归”光环回到西安，2009年4月，他开始了创业之旅。

这是10月31日下午，西安捷星的中心厨房内，员工们正在进行配餐，装盒后立即送往订餐客户处。叶原 摄