本报讯 日前，中央电视台《每周质量报告》揭秘了一起假酒团伙造假的产业链条，假酒制造已经向职业化发展。

据报道，今年9月27日至28日，在公安部的统一部署指挥下，浙江、天津、福建、江苏等12个省、自治区、直辖市公安机关，对制售假酒团伙同时展开抓捕行动。据执法人员介绍，当前的假酒犯罪有向职业化犯罪演变的特点。造假窝点门口往往设置岗哨侦查哨，不法分子甚至采取反跟踪的措施，在生产过程中不断地试探公安的工作，甚至采取丢卒保车的策略，来看公安的反应。

据执法人员介绍，不法分子以15元至30元的价格回收真酒瓶，此外成套的包装，包括检验单、合格单、商标标签、瓶盖等都是假的。“防伪标志、条形码都是已经贴好了的，在封口这里一般都留有余地。”假酒的制造者十分注重外包装的仿真标志、瓶身等细节，甚至达到以假乱真的程度。

执法人员称，不法分子从市面上购进的低档酒一般十几元到三四十元不等。他们把假酒带回家进行比例调试、试验品尝，调出接近于高档名酒的口味，再把这种酒按一定的比例倒在大桶里勾兑，然后直接用漏斗灌装到酒瓶里，最后封盖。根据公益反假酒人士叶光绘制的“不同种类假酒成本利润对比图”，假酒的利润率最高可以达到2000%。

公安部经侦局副局长高峰在接受央视采访时称，在全国若干地区，已经形成了制假的重点区域，比如说有些地方是以制假酒为主要行业，有些地方以印制假包材为主要行业，有些行业例如物流行业，为他们的这个假冒伪劣的转移输送提供了便利，甚至有的展会，为制假者传递制假信息。

据悉，目前市场上的假酒分为三大类：高仿真、中仿和低仿。高仿真主要集中在五粮液和茅台酒这一类高端品牌酒上，它的外包装和内在质量，都达到了以假乱真的地步，非一般专业人员是无法鉴别的；中仿酒主要用一些低端的劣质酒勾兑，质量很差，但对人体没多大伤害；低仿酒，用工业酒精勾兑，对人体伤害很大。

在一些执法人员看来，虽然假酒防范难，危害大，造假分子获利多，但按目前我国刑法规定，制假犯罪的单项刑事处罚，最高只能判处七年有期徒刑，和制假犯罪所带来的巨额利益相比，犯罪成本较低，所以犯罪复发率较高。

根据统计，2010年1至11月，全国白酒产量为791.6万吨，同比增长26.87%，总产值超过2346.52亿元，同比增长 33.81%。在我国白酒行业飞速发展的同时，假酒的产销规模也在随之不断扩大，并且已经逐渐出现了产业化和专业化的特点，成套生产的假酒包装，精心勾兑的假冒白酒，专门的假酒运送渠道，严密的假酒销售网络，构成了假酒生产的隐秘链条。（喜子）