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工人日报 2011年10月30日 星期一

三顿不见一点荤腥,一年伙食费依旧相当于全家大半年收入

【热点观察】一位高校贫困生的伙食费

本报记者 邓崎凡
《工人日报》(2011年10月30日 001版)

农同学是位于北京市海淀区的某重点高校在校生,出生于云南省的偏远山村,全家务农。记者跟随他,记录了他的一日三餐。这是三顿不见一点荤腥,节省到不能再节省的饭菜,但即便按此标准吃上一年,也将花去他全家大半年收入。他的背后站着一个庞大的群体,除了同情和唏嘘之外,更呼唤制度的帮扶和社会救助体系的完善。

没有肉末的“肉末豆芽”

早上7点40分,农同学走进了学校的一餐厅,一杯豆浆1元,一块鸡蛋饼1.5元,这是小农的“常规早餐”。他的父母都是农民,从小学习刻苦的他考上了这所老家人眼中的“名牌大学”,也成了小山村里所有孩子的榜样。父母供不起他念大学,小农一年学费、住宿费共5000多元钱都靠助学贷款解决。

今天有课,所以小农不得不去吃早餐,否则整个上午都会无精打采。如果没课,他会把早餐午餐“合并 ”,这样也能省钱。小农用筷子把餐盘里的鸡蛋饼翻了个,说上学期这饼是1.2元,现在是1.5元,不仅个头小了许多,而且只有饼没有鸡蛋了。

12点是食堂一天中最热闹的时候,所有窗口前都挤着密密麻麻的人头。“鱼香茄条”3元、“日本豆腐”3元、“干煸豆角”4元……窗口前挂着每份菜的价钱,越往里走,价格越高,最里头的一个窗口挂着:“香菇鸡排盖饭”7.5元。学生们餐盘里一般是一荤一素,再加上米饭,按照标出来的价格,应该在7元左右。

瘦小的小农在拥挤的食堂里很不起眼,他让记者看了他的餐盘:一小团米饭,一份豆芽炒海带丝。他告诉记者,这是5角的米饭和1.8元的“肉末豆芽”,一共花了2.3元。今天早上吃了早饭,不是很饿,所以一份米饭一份菜就够了,而这个“肉末豆芽”,也早就名不副实,没有什么肉末。“肉末豆芽”和“酸辣土豆丝”一样,上学期是1元,现在成了1.5元。农同学刷卡时,不知道是不是又涨价了,还是窗口的阿姨摁错了,刷了1.8元。

油水少,饿得快

中午饭是农同学认为最重要的一顿饭,早饭可以省,晚饭可以少吃点,中午饭一定得吃饱,否则一天“顶不下来”。吃完午饭他把餐盘拿到回收处时,问食堂的工作人员,是不是“肉末豆芽”又涨价了,工作人员说这个问题得问老板,他们也不清楚。

晚饭时,食堂的菜单还和中午一样。小农要了3元一份的“红烧豆腐”,5角的米饭。晚上宿舍的同学一般要到12点才睡,下午六点吃了饭,就要“顶”6个小时。食堂饭菜油水少,饿得快,有时饭后他还得“再垫补点”。吃完晚饭,小农在食堂花6角钱买一个素包子带回宿舍,预备晚上饿的时候吃。

农同学告诉记者,三年前,他在学校一顿饭花3元钱就吃得很饱了,他记得那时土豆丝是8角,现在是1.5元。就是上学期3.5元一碗的面条,现在也涨到了4元。这半年,基本上每个菜都上涨了5角到1元。上学期他一个月花在吃饭上的钱在300元左右,占了他生活费的八成。

期待能有相应补助

农同学全家务农,一年务农所得只有5000元。“我大一时候从家里带出来2000元,这几年舍不得再花家里一分钱。”说到此处农同学有些伤心,他所有的饭费都是靠自己做兼职辛苦挣的。但食堂的菜价连涨不停,而自己兼职的收入却不增加。实在熬不过去了,他曾向打工的弟弟借过钱。

小农这一天的三餐算下来一共花了8.3元钱。这三顿饭没有一点荤腥,鸡蛋饼里没有鸡蛋,肉末豆芽别说肉,连末都没有。他吃到的只有面饼,米饭,豆芽,豆腐。食堂的工作人员告诉记者,现在市场上什么都涨,学校的饭菜虽然涨了点,但相对于外面,还是很便宜。

10月26日,国家宣布用160亿元资金为2600万农村义务教育学生提供营养膳食补助。小农告诉记者,学校也组织过一次关于食堂饭菜涨价的调查,他很期待农村的贫困大学生也能得到一些补助。“其实,如果没有国家提供给我的助学贷款和奖学金,我也很难圆全村乡亲们企盼的大学梦。”

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