在食品安全事件时有发生的当下，越来越多的人不敢吃东西了。去饭店吃，担心吃了地沟油；买菜自己做，担心农药残留太多。在青岛高校任职的一名女教师，为了让家人吃上安全食物，去年10月辞掉工作，跑到胶南一村租了14亩地，搞起了生态农场，种菜、养猪、养鸡鸭，还带来了商机，有了一批忠实顾客。

“不干不净吃了没病”，以前说这话是乐观和豁达，现在则全是无奈了。总不能不吃吧？咱也不是植物，有点儿阳光和空气就能过日子了。于是，为吃得放心，自己种菜的人多了，到郊区买块地种菜特供员工的单位也有了。这自然是个办法。可别说人人去种菜、就是每家派个代表去种也不现实啊！再说了，菜可以自己种，难道油也要自己炼、猪也要自己养吗？如果所有问题都要百姓自己扛，还要那么多监管部门干啥？