“哗哗——”清晨8时，随着卷帘门的拉开，上海市斜土路上的世纪联华超市鲁班店开门迎客了。

随着购物人流，一位身材微胖的中年妇女手捏纸笔，在超市最热闹的蔬菜肉类区域停下了脚步。只见她一边仔细查看悬挂着的蔬菜价牌，核对着包装好蔬菜的条形码标签及价格，一边询问这询问那，还不停地在纸上记录着。

这位只看价、问价却不买东西的人，是上海市职工物价监督总站卢湾分站的“采价员”，她叫陈菊萍。

从1987年开始，上海市总工会及其所属市职工物价监督总站，就依托全市工会组织网络，对低收入职工家庭进行持续性跟踪调查，旨在真实地反映这些家庭的收支情况和生活状况。

9月21日，是她一周一次的副食品价格采集、调查的时间。

“这种豆腐多少钱？”陈菊萍指着一种盒装豆腐问道。“2元。”卖场服务员答道。“噢，这个价格没有变。”陈菊萍随即就将豆腐的价格记在纸上。

记者看到陈菊萍的这张纸上整齐地画着一张表格，上面填写着准备要采集的蔬菜、肉类、豆制品、米、油等副食品种类的具体品种，以及上周采集时记录下的价格。

“你看，这个大米这次涨了0.5元；这个牌子的这种油，现在挂一小瓶油算作赠送，本身单瓶价格就涨上去不少。”每周一次的“采价”使陈菊萍对每种商品价格的变动了然于胸。

陈菊萍是120多名“采价员”中的一员。“采价员”的工作任务，是每周要采集分布在全市17个区县38个超市、集贸市场的粮油、肉、禽、蛋、水产、鲜菜、豆制品等七大类主副食品29个品种的零售成交价格；每月3次采集分布全市17个区县的食品、衣着、家庭设备用品、医疗保健、交通工具、娱乐教育文化服务、居住、服务项目类等8大类职工生活消费品（服务项目）94个品种的零售成交价格。

每次“采价”的当天，陈菊萍和手下另外16个“采价员”都要提前到定好的菜场、超市、商场等地，等到这些地儿一开门营业，就迅速采集完成，在上午8:30之前必须将数据汇总到上海市总工会保障工作部和上海市职工物价监督总站。

从1987年开始，上海工会就一直坚持进行低收入困难职工家庭收支调查。最近，上海市总工会将低收入职工家庭收支调查监测的区域，从原中心城区扩大到现在的全市各区县，并大大增加了调查对象。同时，上海市总将动态采集到的日用消费品价格，以低收入职工家庭日常消费为依据，编制出低收入职工家庭消费价格指数，从而真实地反映物价变化对低收入职工家庭的实际影响。

“阿姨，您好，又来啦！”在超市里，不断地有卖肉师傅、区域管理者向陈菊萍热情地打着招呼。

陈菊萍说，加入“采价员”队伍已经3年了，来超市的次数多了，就跟超市里的好多人认识了，超市的营业员比较理解我们的工作，还蛮客气的。

但是，去菜市场采菜价就很难了，有时要受人“白眼”——“因为我只问不买，耽误人家时间。”

陈菊萍说：“刚开始采价时，那些卖菜的师傅还不知道你要干什么，还回答你，来的次数多了，看你老问不买，就不耐烦了，骂你‘问什么问’。后来，我就每次去带点小恩小惠；再后来，发现这个办法也不灵了，他们要么开口随便乱叫价，要么就干脆不理你。最终，我想出一个办法，边买菜边‘采价’，效果真还不错。”

“只有采集到真实的价格，才能掌握低收入职工家庭真实的生活成本。这些家庭对价格敏感度大，对涨价的承受力相对更低一些，因此要格外关注他们常买的那些东西的价格变化情况。”从事了几十年工会工作，退休后又加入到工会保障工作队伍里来的陈菊萍表情很认真地告诉记者。

陈菊萍说，每次各路“采价员”采集回来的94种生活消费品（服务项目）价格，她都会抽查、核对，生怕有不负责任的“采价员”偷懒凭想象填写价格。

今年54岁的陈菊萍还受卢湾区总工会委托做一些信访、职工保障互助会等工作。她说，每个月自己会组织一场社情民意座谈会，听大家“瞎扯”关于房子、菜篮子、钱袋子这些焦点事情。

“我能触摸到最底层职工的真实感受。”陈菊萍说，“他们的呼声，我会整理出来，传递到有关部门。”