本报成都9月8日电 （记者高柱）“过称算账的队伍排得太长，你们几个也该去帮帮忙嘛，因为我的血压高不能站得太久！”今天上午9时，当记者在成都市金牛区马河湾5号社区南熏巷“益民菜市”里采访店长海航时，一位上了年龄的老人把记者也当成了这家店的工作人员,想让记者前去帮忙。

“实在不好意思，我们另一台收银柜明天修好就不会让你们排长队了。”海航店长安慰那位老人后,转身对记者说，这里的菜价比外面超市要便宜20%～30%,周末价格还要下浮。每天上午，周边居民哪怕花钱赶公交，也要跑到这里来买菜。

“益民菜市在这里已开张了半年多！”记者沿着菜市摊位走了几大圈，发现这里销售的菜不仅“水淋淋”地新鲜，而且价格也比超市便宜一大截：红洋葱0.98元/斤、冬瓜0.58元/斤、四季豆0.98元/斤、黄瓜0.78元/斤……一位老大爷对记者说，他们夫妻俩有4000元退休金，低菜价让他们每月在吃的方面省了不少钱。他们很庆幸自己所在的小区有这家“平价菜市”。“亲戚有时来家里串门，也在这里买点便宜菜带回去。”

据了解，像这样的“平价菜市”在成都共有5家，其他4家是新桥店、南苑店、琉璃场店、川棉厂店。

一家菜市负责人介绍说，目前成都大多数蔬菜的流通，仍需经过农户、产地中间商、市场批发商、市场中间商、零售商、消费者等6个环节。其中每个环节都会加价，因此导致了菜价偏高。而这5家“平价菜市”，与各农业专业合作社合作，从一级市场直供菜市，减少了物流环节，降低了菜价。

“让城里人吃上平价菜也不难，把能省掉的中间环节省掉就好得多。”海航说，他是受成都市建稚农业有限公司派遣到这家店负责经营的。公司总部就在距离市区七八十公里外的彭州市。公司在彭州共有上千亩蔬菜基地，实行“农超对接”，直产直销，薄利多销。

“凌晨开始摘菜，摘完后就直接运到店里来。”海航说，这个过程前后不到6个小时，期间还要经过农药残存物的必要检验。而店里的卖菜员工也都是从彭州当地下岗职工中招收来的，包吃包住，每人每月有1500元工资。

“企业不赚钱是假的。”被海航安排在益民菜市作“监管”的袁晓刚对记者说，公司为坚持薄利多销，计划在彭州市再扩大4千亩蔬菜生产基地，并准备三年内在全市发展200家益民菜市，让更多市民吃到便宜菜、放心菜。

据悉，成都市农委目前正在积极推广上述“农超对接”模式来稳定菜价。部分区、县政府也在积极探索，通过实施政府财政补贴、提供场地等多种优惠补偿机制，鼓励市场经营者低价销售蔬菜。