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工人日报 2011年04月08日 星期五

【新闻特写】甜滋滋的糖粥

□钟大海 丁旭珍 叶小钟 苏卓图
《工人日报》(2011年04月08日 002版)

“公司有上万名职工,丘书记竟然还记挂着我们这个偏远车间职工的吃饭问题,这让我们感觉很温暖,这糖粥喝着更甜了。”近日,改造完毕的广东茂名石化公司北山岭港口分部第三作业区食堂举行入伙仪式。仪式上,公司党委书记丘仲宜的出现让职工们颇感意外,女职工小袁发出了如是感慨。

第三作业区食堂是茂名石化公司的一个车间级食堂,可供五六十人吃饭。为祝贺食堂改造完毕,丘仲宜从80公里外的公司赶到现场,为的是亲眼看一看远离公司作业的职工吃的怎么样,和职工一起吃上入伙后的第一顿饭。丘仲宜还送来了写着“贺港口三区饭堂新年新面貌”的大花篮,以及苹果、桔子等水果。

上午10点多,丘仲宜和职工们一道吃了入伙糖粥,吃完后还仔细参观了食堂洗菜间、熟食间、配菜间,了解食堂管理情况。“食堂虽小,直接关系到职工的吃饭问题。职工只有吃饱了、吃好了才有力气和精神工作。因此食堂要下功夫,做一些职工看得见摸得着的好事,把公司的要求变成具体的工作。”丘仲宜说。

三区食堂厨师曹永斌告诉记者,港口分部是茂名石化的大动脉,所管辖的长输管道有4路11条,总长度445公里,穿越湛江、茂名两市的9个县区27个乡镇,作业网点多面散,职工小饭堂多,管理难度比较大。2011年元旦,丘仲宜到三区慰问职工时,了解到三区食堂自1994年投入使用以来一直没有装修过,有些地板破旧湿滑,存在安全隐患。他要求港口分部领导尽快把食堂改造好。

丘仲宜对第三作业区负责人说,我们不但要改善食堂“硬件”设备,更要提高食堂管理水平这个“软件”。不但要为职工提供一个干净整洁、宽敞舒适的就餐环境,还要把饭菜质量做好,实现“最好一餐在食堂”的目标。

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