新华社电（记者邹伟）日前，公安部公布了２０１０年十大食品安全犯罪典型案例。

青海东垣乳品厂制售有毒有害食品案

２０１０年７月，青海民和县公安局破获一起生产、销售有毒有害食品案。

２０１０年２月至６月，代某通过中间商孙某、周某，将其藏匿的４８吨２００８年三聚氰胺超标的问题乳粉和２６吨过期乳粉销售给青海东垣乳制品厂，该厂明知该批乳粉有问题仍加工后销往湖南、江苏、江西、浙江等地。

福建南靖制售含瘦肉精猪肉案

２０１０年１２月７日，福建省南靖县公安局根据线索，破获一起制售有毒有害食品案。

２０１０年１１月６日，陈某通过黄某介绍，以每斤７元的价格在漳州收购６３头生猪。司机在陈某的授意下，故意不向卫生监督部门申报生猪检疫，骗取了动物检疫合格证，直接将这批生猪运往江西。经江西质检部门检测，该批猪肉“瘦肉精”含量严重超标。

山西太谷营养保健品厂制售问题乳粉案

２０１０年８月，山西太谷县公安局破获一起生产、销售有毒有害食品案。

２００９年１１月，齐某收到山西省晋阳乳业用于抵欠款的一批奶粉，在晋阳乳业已告知其奶粉三聚氰胺超标，且明知太谷营养保健品厂要将其作为原料掺拌生产的情况下，将１１吨上述奶粉分批卖给太谷营养保健品厂。该厂厂长李某指使员工将其中１０吨奶粉多次掺入该厂生产的“白塔”牌无脂奶粉中，并伪造三聚氰胺合格报告对外销售。

山东淄博制售假酒案

２０１０年４月，山东省淄博市公安局侦破徐某等特大制售假酒案，查实该团伙已制售假茅台、五粮液酒６００００余瓶，涉案金额高达３０００余万元。

徐某自２００６年以来，纠集同伙，以北京郊区为中心，利用回收的茅台、五粮液等名酒的包装，灌入同系列的金六福、茅台王子酒以及水，以次充好，冒充茅台、五粮液等名酒，通过登门推销等方式对外销售，销往北京、山东等地。

湖南宁乡制售假劣酱油案

２０１０年２月，湖南宁乡公安机关破获一起生产、销售假劣酱油案。

该团伙是由安徽籍犯罪嫌疑人李某等人提供假冒商标标识，由湖南唐某为首的１０多人在湖南境内制假售假。自２００９年初大肆生产、销售假冒酱油、味精、植物油等食品，通过批发市场销往全国各地。

浙江温州制售病死猪肉案

２０１０年７月，浙江温州市公安局破获一起制售病死猪肉案。

陆某、盛某等合伙，收购病死猪肉，并制作成炸排骨、煮排骨、酱油肉等各类猪肉制品。警方同时查明，盛某向陈某等多名犯罪嫌疑人销售病死猪肉，陈某将这些猪肉制成各类猪肉制品对外销售。

河北昌黎制售假劣葡萄酒系列案

２０１０年１２月２３日，河北公安机关对昌黎县昌黎野力葡萄酿酒有限公司等多家企业涉嫌制售假冒伪劣葡萄酒立案调查。

昌黎野力葡萄酿酒有限公司制售假冒伪劣葡萄酒黑窝点非法生产线，采用原汁加水勾兑的方式生产假冒伪劣干红葡萄酒。

昌黎县嘉华葡萄酿酒有限公司采用“三精一水”勾兑和在含３５％、５０％的葡萄酒汁中添加辅料的方式，生产假冒伪劣干红葡萄酒。

秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司制造假冒伪劣葡萄酒主要采取的方法是二次发酵，经鉴定，该公司燕山长城和古城系列葡萄酒均为伪劣葡萄酒。

吉林制售伪劣林蛙油案

２０１０年１２月１８日，吉林省桦甸县公安局破获一起生产、销售假冒林蛙油案。

隋某等人注册成立了桦甸吉盛雪蛤林蛙参茸有限公司，收购大量牛蛙油和青蛙油，将两种油进行粉碎混合后，冒充林蛙油和雪蛤油，销往北京、上海、浙江等１０个省市。

江苏无锡特大制售假劣牛肉案

２０１０年１２月９日，无锡市公安局捣毁一个特大生产销售假牛肉窝点。

高某、宋某以河南等地购得的老母猪肉为原材料，使用亚硝酸钠、磷酸盐进行腌制，利用胭脂红、红曲粉进行上色，再添加牛肉香精和其他香料烧制，冒充卤牛肉批发销售，非法牟取暴利。

湖北孝感龙云蛋白有限公司制售伪劣蛋白粉案

２０１０年８月３０日，湖北省孝感公安局对孝感龙云蛋白有限公司涉嫌生产、销售伪劣产品立案侦查。

龙云公司购买工业级液碱和盐酸，用作催化剂，从黄豆中提取植物蛋白，制成蛋白粉后，予以销售。