西湖龙井“头茶”开采 品牌遭遇“内忧外患”
《工人日报》(2011年03月26日 002版)

3月25日,在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村开茶节现场,采茶女在采摘茶叶。
当日,西湖龙井开茶节在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村举行,标志着享誉海内外的西湖龙井大规模开采。
据介绍,由于生产成本的上升,今年西湖龙井春茶的收购价约为每斤3000元,比去年涨了20%左右。
西湖龙井“头茶”开采前一个多月,“天价”龙井、假冒龙井等消息就不绝于耳。在杭州一些茶叶专卖店,西湖龙井还没冒芽,却已经开始“叫卖”新茶。与此同时,以大佛龙井等为代表的浙江龙井正在迅速抢占绿茶市场。大佛龙井和西湖龙井的部分茶种一样,生长在高山无污染的沙性土壤中,并且采用和西湖龙井相同的炒制手法。
面对“内忧外患”,如何传承和保护西湖龙井这块历史悠久的“金字招牌”,再次成为西湖龙井发展中不得不面对的问题。 新华社记者 韩传号 摄



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