据新华社北京３月１９日电（记者何宗渝）中国盐业总公司１９日发布消息，经过媒体宣传辟谣，全国食盐市场进一步稳定，城市大中型超市基本都能满足供应，绝大部分消费者已回归理性，但大部分省区市盐业公司出货量仍高于正常水平。各地盐业公司正加大生产调拨力度，全力保障食盐供给。

据中盐总公司统计，１８日全国食盐出货量约２２万吨，比１７日减少１６万吨。截至１９日１２时，全国食盐库存约１２２万吨，比１８日减少１１万吨。其中大包盐８８万吨，比前日增加５万吨；小包盐３４万吨，比前日减少１６万吨。

从各地情况看，食盐出货量都出现明显下降。北京市场１７日出货２９０７吨，１８日出货１２７０吨，降幅明显；上海也略有好转，１８日出货２２００吨，比１７日减少６００吨；广东１７日出货１．５万吨，１８日降至４４５４吨。

中盐总公司表示，北京、上海是纯销区，成品食盐主要依靠外省调进。当地盐业公司正积极组织从其他省份调盐。