本报讯 （记者蒙景辉）青海油田花土沟基地职工食堂坚持“服务职工、便利周到、优质高效”的服务理念，不断提高餐饮服务质量，努力打造职工食堂餐饮服务的亮丽品牌，实现了菜品8大类100多个品种的供应能力，全面满足了一线职工的就餐要求。日前该基地的一项问卷调查显示，职工食堂的综合服务满意率高达93.2%。

花土沟基地食堂是青海油田生产一线最大的职工食堂，年接待就餐人员突破220万人（次）。近年来，花土沟基地食堂把做优餐饮服务纳入创建和谐企业内容，成立了由基地各厂处领导、后勤人员和职工代表组成的基地伙食管理委员会，通过每季度召开会议，研究确定饭菜价格、服务措施等重大问题。食堂也不断规范服务行为、改进服务手段，将服务要求和标准细化到餐饮服务的每一个环节。

此外，花土沟基地职工食堂还主动深入到各服务单位征求职工意见，根据就餐职工的要求和建议调整菜谱、改进服务，尽力做到“粗菜细做、细菜精做”，并开设了正常餐、小班餐、流动餐、自助餐、特色餐、病号餐、电话预定餐、24小时服务餐等，深受就餐职工好评。