2月15日，国家统计局发布了1月份全国居民消费价格指数（CPI）。在各类价格涨幅中，食品类价格同比上涨了10.3%，其中粮食价格上涨15.1%……民以食为天，粮食在所有人的生活中的作用不言而喻。粮价的任何一点波动，都关联着千家万户的生活。

黑龙江是我国重要的商品粮基地，去年粮食总产量突破了千亿斤大关，达到1002.6亿斤。为了探求当前粮食价格为什么会上涨、刺激粮价上涨的因素究竟有哪些，2月16日，即1月份CPI公布的第二天，记者前往黑龙江农垦总局建三江分局进行实地调查。

化肥、柴油、机械 ——

物资价格上涨催高粮价

虽然春节已过，但三江平原上依旧是白雪茫茫。

这个春节，建三江分局前进农场14管理区的种粮大户周文过得很开心。2010年，他所种的600多亩水稻平均亩产1200斤。最终，他以1.38元/斤的价格将所有粮食卖出，每亩地获得纯利润500元。这个价格不仅比他去年卖粮的价格高，同样也高于今年1.2元/斤的国家最低收购价。

尽管如此，周文坦言，2011年能否还能取得这样的效益真的不好说，“似乎一切都在涨价，种地所需的物资价格涨得很厉害。”

那么，都有哪些物资在涨价？

“化肥和柴油的价格上涨最让我们担忧。”周文掰着手指给记者一一算来。

首先是化肥涨幅比较大。二胺化肥从去年的2600元/吨，上涨到今年的3700元/吨；尿素的价格去年是1500元/吨，今年的出厂价就已经涨到了2000元/吨，加上中间费用，到手之后价格还得高；钾肥的价格从3500元/吨，涨到了4500元/吨。

柴油是垦区耕种不可缺少的物资之一，无论是在春种、秋收，还是在整地阶段，柴油的消耗量都较大。目前，柴油的价格每升上涨了1元钱。“在农忙油料供应紧张之时，价格还会上升。”

作为国家重要的商品粮种植基地，建三江分局的各个农场都十分重视不断提高种植过程中的机械化水平，这也是提高粮食产量的重要一环。

周文说，要想管理好就必须增加投入，他每年不断更新自家的作业设备。“我打算购买的854拖拉机又涨了1万元，日本原装的高性能插秧机每台12万元，农场补贴后每台也要8万元。看着今年的利润挺高，但算来算去，还完贷款后，很大一部分钱又要投入到设备的更新换代中去了。”

七星农场第四管理区的种粮户王守君也说，各种物资的上涨增加了种粮的成本，看似收入增加了，但其实投入也在大幅度增加。和周文家一样，王守君家的500亩地今年每亩地的利润也是500元左右。但他估计，2011年，他家每亩地的利润也就在350元左右。“这个水平跟2009年种地的利润差不多。”

长工、短工、散工——

“工力”不足费用水涨船高

与物资一同快速上涨的还有人工费用。

在建三江农场，打工的人有三种类型：长工、短工和散工。长工是长年在雇主家里干农活的打工者，短工是根据不同时期不同需要，在一定时间内在雇主家里干活的打工者，而散工则是根据临时需要按日计算工时的打工者。

无论是长工、短工还是散工，工资标准都在不断提高，人工费的上涨已经成为粮价上升的一个不可忽略的因素。

在建三江农场，短工的价格从2009年的7000元/人、上升到了2010年8000元/人，现在则涨到了15000元/人；散工的价格在去年秋天就已经从100元/天，涨到了170元/天，预计今年散工的价格有可能涨到300元/天；长工的价格从去年的3万元/人，涨到了现在的3.5万元/人。

对于人工费的上涨，雇主们除了认可，别无选择。

“没办法，雇不到人。要想长期留住一些熟练工，就得在待遇上满足人家的要求。”前进农场16管理区的种粮户苏正国告诉记者，现在，只要来建三江垦区打工，就都能找到工作。

据苏正国介绍，来农场打工的人，尤其是长工，待遇都很好。“地头上的房子都是彩钢房顶、塑钢门窗、瓷砖地面。每年，我还出钱买一些小鸡、小鸭和饲料，让长工养着，长大后随便吃。每年的11月底到次年的2月初农闲时，如果能留下来看地，还额外再给2000元。”苏正国透露，他用这种方式，已经把一名长工留在他家里4年了——这在当地来说是很不容易的。

除了人力资源少之外，天不等人也是雇主们对于人工成本上涨默认的原因之一。

在建三江分局有六个“十天”，整地、扣棚、育秧、插秧、收获、备耕，每个环节都要十天。这都在农技手册上清清楚楚地标着呢。

“哪一天开始，哪一天结束都有严格的要求。”前进农场主管农业生产的副场长李思军说，“人误地一时，地误人一年，一个环节落下了，后面每个环节都会跟不上。要是没有这样严格的六个‘十天’，就没法保证建三江垦区的稳产、高产。”

为了保证六个环节准确地在“十天”内完成，种粮户们在雇人方面，都是舍得花钱的。

雇主们认为自己花费的人工费高，但打工者们却认为要求涨工资是理所应当的。在一个地头，记者采访了一位给雇主看地的打工者，他掰着手指头给记者算着说：“孩子上学，老人看病，家里的吃喝拉撒，哪一样不得花钱，现在物价这么涨，要是工资不涨，我们怎么能生活？”

低温、冰冻、稻瘟病——

意外之灾减产量增成本

近年来，频频出现的极端天气也在增加着粮食的生产成本。

建三江分局农业局农业技术推广员夏颜涛向记者介绍说，水稻的生长有着严格的时间要求，尤其是在前期的育秧阶段，必须在规定的时间内完成这项基本工作。但是，低温、冰冻都对育秧构成了挑战。

2010年，建三江分局遭遇了60年不遇的低温天气，为了给育秧提供足够的温度，所有的大棚都从两层膜加厚到三层膜，每个大棚内还摆上了木炭炉，用于提高棚内温度。

此外，稻瘟病也是威胁水稻产量的一大因素。稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。近年来，稻瘟病有逐年增加的趋势。

越是老稻田越容易遭受稻瘟病。“在北方，10年前是不用防治稻瘟病的，但现在不行了，经过多年的耕种，建三江必须重视稻瘟病的防治。而且，对付稻瘟病主要靠前期的预防。”夏颜涛介绍说，所有这一切，都需要花钱，最后都要摊到成本中去。

（本报黑龙江建三江2月18日电）