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工人日报 2011年02月16日 星期一

30年前,农村人在路上看到牲口的粪便,都会设法弄到自家地里去,这叫“肥水不流外人田”。如今,农民们往往嫌用粪便追肥太麻烦,化肥成了主要肥料。假如像留民营一样,通过发展科技让有机肥料也如化肥一般方便高效,应该会有更多绿色蔬果重新回到普通百姓的餐桌上

【绿色之旅】生态农业:肥水不流外人田

■ 李芳 文/摄
《工人日报》(2011年02月16日 006版)

留民营青圃园内,120个大棚,全部采用的是沼液滴灌技术。这里种植的有机蔬菜,价格往往比市面上普通的蔬菜贵出3倍左右。

李吉进博士说,沼液含有较高的速效养分,使用沼液滴灌,不仅可提高蔬菜产量,增产5%~15%,养分利用效率也显著提高。

北京市每年排放沼液量为139.6万吨,不仅巨量养分流失,而且发酵残留物被随意排放到环境中,将对农村环境造成严重污染。如何解决沼液的科学化、资源化利用这个“老大难”问题,正是沼液滴灌技术的现实意义所在。

目前,北京市大兴区长子营镇留民营村与北京市农林科学院植物营养与资源研究所,正共同承担沼液滴灌技术的研究和应用。2月12日,笔者前往长子营镇,看看这里是如何实现“肥水不流外人田”的。

实施沼液滴灌施肥技术,实现了养分物质从畜牧业到农业,再到种植业的良性循环,变废为宝

配套20万只鸡的养殖场,用车将粪便拉到沼气站,经系统预处理、沼气脱硫、净化脱水、压缩等,再将沼气输送到村庄供农民做饭、用电等,最后将沼液、沼渣送至大棚,用于蔬菜、果树等追肥。这就是目前长子营镇生态农业沼液滴灌施肥技术的实际应用。

实施这项技术,实现了养分物质从畜牧业到农业,再到种植业的良性循环,变废为宝,不仅实现了生态农业可持续发展,还可以给农民带来更多收益。

由于有机农业以固体有机肥为主要肥料,普遍存在着追肥难题。该项目负责人李吉进博士向笔者介绍说,沼液滴灌施肥技术项目就是通过对沼液进行三级过滤,将过滤后的沼液与灌溉水混合配比后,通过灌溉设施对有机园区的蔬菜进行灌溉施肥,从而实现沼液的资源化利用并解决有机农业的追肥难题。

这项技术获得了3项国家发明专利,目前,该项目可满足120个温室大棚的灌溉需求,具有显著的生态环境效益和社会效益。

据了解,沼液不仅通过专用施肥管道输送至每一个温室大棚,而且根据不同的作物需求,还可以选择滴灌或者管灌方式进行灌溉施肥,同时,通过视频监控系统能够对作物长势进行动态监测。

此外,为了检测沼液滴灌对地下水是否造成污染,技术人员还在棚内挖了1米多深的坑,每隔一段时间都要抽样检测。

李吉进说,沼液含有较高的速效养分,使用沼液滴灌,不仅可提高蔬菜产量,增产5%~15%,养分利用效率也显著提高。“与施用化肥相比,沼渣与沼液配施可以显著降低蔬菜硝酸盐的含量并提高维生素C的含量。这些蔬菜全部达到有机蔬菜的标准。”

“根据目前留民营园区的实际情况,每茬作物种植之前施用有机肥约2吨,而根据我们的试验结果,施用沼液之后,有机肥的用量可以减少一半,每茬作物种前施用1吨即可,因此每年每个大棚可以节省有机肥3吨,按目前市场价格500元/吨计算,每亩净节省开支1500元,因此每亩蔬菜共节支增收2500~2800元;按目前本工程设计灌溉能力为120棚计算,每年可节支增收30万元。”长子营镇高级农艺师吴宗智介绍说。

不仅如此,这一项目中产生的沼气还可供留民营村、赵县营村、窦营村、靳七营村、沁水营村、郑二营村、白庙村等七村1690户使用,每年可节约18000吨煤。

1982年,多数中国人对“生态”两个字还没有什么概念的时候,留民营镇便开始进行生态农业建设

早在1982年,多数中国人对“生态”两个字还没有什么概念的时候,留民营镇便开始进行生态农业建设。

作为国家新能源镇,也是国家科技示范镇之一,这里的生态农业办得有声有色。1987年,该镇被联合国环境规划署授予全球环保“五百佳”称号。

2004年8月,位于长子营镇的北京留民营有机农业示范区建立,该区是北京市和大兴区发改委、农委等有关部门批准的重点项目之一,是北京市科普示范基地、北京市有机蔬菜科技示范基地。同年10月,时任联合国秘书长的安南也曾到访留民营村。

如今,在长子营镇,只见一个个蔬菜、花卉大棚整齐而有序地排列着,麦田在北京第一场雪的滋润下也开始焕发出春天的气息。这里,看不到随意排放的沼液,也没有发现随意丢弃的化肥塑料包装袋。

这里主要实施有机种养业生态控制工程、有机废弃物无害化处理及资源化利用工程以及有机畜禽养殖、农业废弃物处理、有机农业生物能源转换等工程,有机农业技术辐射面积50000亩,为该区及周边农民发展有机生态农业奠定了坚实的基础。

留民营仅仅是北京效区的一个小村庄,而在全国还有无数村庄仍然在使用化肥、农药,更不知道有多少装化肥农药的塑料袋,被随意丢弃后,在土壤中久久不能降解

“13个杏卖130元。”在留民营村的一个果园里,说起有机蔬果的销售情况,果园主人脸上的笑容一下子洋溢开来。

这一户果农,每年承包200亩地,种植杏树、梨树、桃树等,不仅采用蜜蜂授粉,有机肥料灌溉,还在棚内散养了200只母鸡,售卖柴鸡蛋,每年除去水果收成外,又增加了一笔额外的收入。

大兴区长子营镇是国家科技示范镇之一,在这里,科技不仅给环境带来了更好的治理渠道,也给当地农民带来了更加富裕的生活。走在田间地头,即使在冬天也可以感受到这里红火的科技氛围。

留民营青圃园内,120个大棚,全部采用的是沼液滴灌技术。这里种植的有机蔬菜,价格往往比市面上普通的蔬菜贵出3倍左右。

吴宗智回忆说,30年前,农村任何一个人在路上看到牲口的粪便,都会设法弄到自家地里去,这叫“肥水不流外人田”。

那个时候,农村的孩子们常常看到村里有的人家用牲畜粪便和麦秆混在一起追肥,“用了这个,庄稼长得才有劲儿”。如今,农民们往往嫌用粪便追肥太麻烦,化肥成了主要肥料。

留民营仅仅是北京郊区的一个小村庄,而在全国还有无数村庄仍然在使用化肥、农药,更不知道有多少装化肥农药的塑料袋,被随意丢弃后,在土壤中久久不能降解。

假如像留民营一样,发展科技让有机肥料也如化肥一般方便高效,应该会有更多绿色蔬果重新回到普通百姓的餐桌上。

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