北京统一食品监测合格率为97.36%
《工人日报》(2011年01月22日 003版)
本报讯 (记者尹雪梅)记者从1月20日召开的北京市食品安全工作会上获悉,2010年,北京市统一食品监测合格率达到97.36%,未发生重大食品安全事件。2011年,北京将设置1000个食品安全风险监测点,将城乡接合部作为整治规范的重点。
2010年,北京共监测抽检65大类食品样本128085个,合格率达97.36%。其中,大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉和豆制品等六类食品抽检样本14687个,合格率98.22%。全市共发生食物中毒25起,发病人数396人,与去年相比,食物中毒发生起数下降44.4%,发病人数降低30.5%,未发生重大食品安全事件。
据悉,2011年北京市将进一步加大食品安全风险监测的人力、财力投入,逐步扩展监测范围,在全市设置1000个食品安全风险监测点;将制定《北京市食品安全信用信息归集和惩戒管理办法》,对违法违规企业要加大惩戒力度,
针对群众反映强烈、社会影响大、屡禁不止的突出问题深入开展食品安全专项治理,把乳制品、婴幼儿食品、餐桌主要食品和小作坊、小摊贩、小餐饮等重点难点行业领域和农村地区、城乡接合部地区作为整治规范的重点。



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