近日爆发的德国“二恶英毒饲料”事件再次升级，德国《明镜》周刊网站11日报道，下萨克森州一养猪场的猪肉样本被检测出二恶英含量明显超标。

这是“二恶英毒饲料”事件爆发后首次发现猪肉被二恶英污染。此前，在可能受二恶英毒饲料污染的农场中，只在鸡蛋和产蛋鸡样本中查出二恶英超标。二恶英是一种有毒的含氯化合物，可引发严重的皮肤病，并有致癌作用。　　

继查出有鸡肉被污染后，德国下萨克森州一养猪场的猪肉样本被检测出二恶英含量明显超标，污染源头可能同样来自石荷州“哈勒斯和延奇”公司生产的受污染饲料脂肪。这家公司涉嫌违规将工业用的3000吨脂肪酸销售给25家动物饲料生产商。德国官方估计，约有15万吨饲料被二恶英污染，食用了这些饲料的动物所产出的鸡肉、猪肉也会连带遭殃。

为了制止事件进一步恶化，该养猪场的上百只猪将被立刻屠宰并销毁。有关当局担心，未来污染范围可能还会扩大。目前有330家养猪场和养鸡场正被封闭，以便接受进一步检测。在目前对食品进行的87次抽样中，一共发现19例超标，其中18例是鸡蛋，一例是产蛋鸡鸡肉，目前在火鸡肉、猪肉和牛奶等制品中，尚未发现有二恶英超标的现象。

二恶英事件爆发以来，德国政府已经勒令许多农场暂停营业，之前被暂时关闭的4700多家农场经过检查后多数已经解封，目前还有558家正在接受进一步检测，其中就有位于下萨克森州的330家。另外还有北威州的143家和石荷州的62家被暂时关闭。虽然被勒令暂停营业的农民们非常不满，德国农业部表示为安全起见，必须在更多检测结果发布之前停止销售这些农产品。农民们还要求政府和饲料生产商补偿损失，德国农业部将会与有关方面讨论因停止销售给农民们带来的损失。

由于此前食品安全检测都是由各州自己负责，因此出现可疑产品后，一般只有各州自己的民众能够第一时间获悉具体情况。所以目前除了加紧对农场进行检测外，德国联邦政府也正在筹划出台一个全国性的预警平台，将各州相关部门所有信息全部纳入其中，以方便未来统一管理。

虽然这次受毒饲料影响的主要是三个州，然而德国其他地方的民众也或多或少有些担心。曾经由于价格昂贵而很少有人问津的“绿色鸡蛋”目前成了抢手货，出现供不应求的局面。目前德国超市里“绿色系列食品”的销售情况实现有史以来最佳，连续几天来实现两位数增长。