心情很好，脚步轻快，喜滋滋赴约尝茶。

可未曾想，面前的茶显得很无奈且委屈，我却无能为力。即泡的是“福”字普洱饼，坐了两位喝茶人，一位是去年旧友，一位是真正的喝茶人，我深谙两人品性脾气。

可我竟然不知如何来泡这壶茶：若是一群人，自能泡出皆大欢喜，若是一茶友一外人，则能泡出三人之趣，若皆为面熟之人，则取无谓的态度，从容试茶，心无旁骛。

可面对两位喝茶人，如同那天同侍狮峰龙井和明前毛尖一样，我突然惊慌发现，自己将无法泡出茶之本味。

动作依旧是缓缓轻柔，却心不在焉。左想：好容易有一次晚上喝茶的机会莫错过；右想：这次必定无法泡好茶，还是离去为佳。稍为徘徊，舍不得走，暂留试茶。

对所取普洱，我观之嗅之抚之可找不到感觉，许是夜色太暗？以往初见之下，就能把握茶之性情，知道该如何对待，是粗犷、温柔、平和、豪爽抑或随意？可现在，坐在这儿，自己竟是如此无能为力，根本无法审视茶。

我尽量让自己安静，用心泡茶，可很无奈。

福饼在初试之下，泛着红酒微漾的光泽，入口却是我所不喜欢的淡涩焦冲味。再泡，入口平平。我用五只玻璃小瓯观色，茶汤逐渐变淡，至五泡时，在射灯映衬下，茶汤呈琥珀色，很为养眼，如在平常必是渐入佳境了。可当时却不，此五泡茶汤入口无滋无味。面前的茶很无奈，它躲在壶里，望着面前泡茶人，掌控不了，我于它，也是。

再试“易武”小砖，无普洱刀，只能用手去掰，我喜欢手的触觉，其敏感细腻远胜于语言的直白。茶饼松脆，我能感到茶的不情愿，自己却硬着心肠坚持掰下，心还是软一下，取量较少置于壶中，泡茶之心已在退却。

想热壶激荡茶香，嗅，却无香无味。实在不能坚持，勉强再试，开汤之水，色浅发白不亮，第一泡，浅白，入口即涩，有不明不白之味。

换茶。

第三种茶，应该是普洱生茶中之晒青毛茶，如此试茶本为极度不宜，我却又勉强了。此茶条索较长，有微毫，形似“月光白”个头较小，我再三犹豫着，茶叶暂置于手掌心，个个显得委屈：你别泡了，泡不出味的。

在烧水之际，来了情绪，想挥袖离开,却驻足又泡。茶本质并不错，这种心境下，至三泡，竟有丝丝甜蜜感了，却是很短暂，无停留。

突然忆起去年夏日午后，与一友在树荫下，小桌小椅对面而坐，用精致盖碗泡绿茶，茶水洒落瓷盘中，随风微漾，盘中绘彩顽童仿若对茶嬉戏，满眼新绿，满口甘甜，满心欢喜。

“人生若只如初见”，有多少柔软美丽的情感能经得住世俗的考验：若都在那初见之时，打心眼里欢喜，随意冲泡，茶中怎可能没有甜和蜜，香和醇？若在初见，眼神粘连,无需审茶,也必能泡出“我醉欲眠君且去，明朝有意抱琴来”之洒脱又相惜之味的。