初秋九月，全国报纸副刊文化研讨会设席于四川的仙茶之乡——名山县，“茶祖故里行”自然成为了东道主展示家乡魅力、文化经济并举的重头戏，记者们怀着探奇的心情问茶蒙顶。

初秋的蜀地，暑热未退，生机盎然。那连绵不尽的茶园，一垄垄，一片片，视线所及，碧绿如染，茶风怡人。茶祖、圣山、仙茶、贡茶、禅茶……此番探访绿野仙踪，令人心动神驰。

车向茶之圣山蒙顶山进发。窗外，竹林掩映，茶园错落。这里是我国有文字记载的人工植茶最早的地方——公元前53年，西汉人吴理真在蒙顶山麓亲手种下七株仙茶，是为人类植茶的“第一枝”，他也因此被尊为茶之始祖。此次名山之行，县里特意安排了祭拜茶祖的盛仪，让人期待。

第一站先到山中智矩寺。没想到这么一所清幽的小院，竟是自唐代到清代专为皇家制作贡茶的所在，且延续了1100多年，未曾间断。贡茶坊里，陈列有往年旧时的制茶家什，那些前辈茶人用来采茶晾茶选茶的筐篓笸箩，痕迹斑斑，留下了历史的味道。茶祖吴理真的塑像一直供奉在正中。据寺里的负责人杨奇介绍，智矩寺贡茶是十分独特的茶种，完全由僧人栽种、采摘、烘焙、包装、供养，历朝历代都是交由名山县衙入贡朝廷，专供皇帝享用。智矩寺贡茶还分为正贡和陪贡两种——正贡茶竟连皇帝本人也不能饮用，而是专供皇室祭祀天地、供奉太庙列祖列宗的祭祀用品。

很快，用山泉水冲泡的“甘露”和“黄芽”两味茶端上来，香气氤氲，绕人不去。古人云，泡茶山水为上，江水次之，井水为下。好茶遇好水，可令汤色清碧，茶香更为馥郁芬芳。饮一口果不其然，齿喉一线馨香透骨。之后，我们在寺中盘桓了很久，观花，听竹，亲手舀一瓢泉水喝，泠泠的，说是能美容祛病呢。

从智矩寺出来，再访以制作“禅茶”而著名的永兴寺。古色古香的永兴寺相传为三国时所建，山门石雕精美繁复，门匾“五峰禅林”四个字，两边门对简短却颇有气度：大千界 不二门。其大殿的石楼以不结蜘蛛网而称奇于世。永兴寺是尼庵，为清一色的女性世界，曾在佛学院深造过的通贤师父手持话筒，滔滔不绝地向我们数说永兴寺的历史沿革和建筑特色。

在这里，我们有幸观看了“禅茶”采摘、制作、供奉的一整套程式。她们先是虔诚诵佛，然后出寺到她们亲自栽种的茶园再行祈祷，净手后采摘新鲜茶叶。从未采过茶的我，也跟着她们下到茶树行中，学习采茶。一开始，我摘的茶不是叶大，就是断叶。我看身边的通智师父摘下的茶都似雀舌般娇小嫩绿，鲜叶完整无损，便向她求教。她告诉我说，茶要采一芽一叶，才叫嫩。再有，采茶时手指要掐住芽根向上提，就不会发生断叶。看来，采茶的讲究真是细到毫末啊。

采茶之后，我们来到制茶坊，看她们施展巧手，杀青、揉捻、炒制……然后，神情凝重地将新制的“禅茶”供奉到佛祖座前。

禅茶者，以茶参禅之谓也。所谓“茶禅一味”，是说茶中有禅机，参禅者要能参破生死，达到大彻大悟；从茶味的苦中有甜而品味人生，求得对“苦”的解脱。渐修与顿悟，明心而见性。1000多年来，蒙山禅茶文化在永兴寺代代传承，渐渐修养而成以农禅并重、禅茶一味为精义的禅茶文化奇葩。记者们都说，禅茶采制、供奉的仪轨之制真应该申请“世界非物质文化遗产保护”项目。

离开时，永兴寺住持照海大师父赠给我们每人七小袋“禅茶”，唤作“清雨香沁”。“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”她是要我们像大居士赵朴初先生所言，去品味茶中至味进而得到生活的至味啊。

到蒙顶主峰祭拜茶祖吴理真，是“茶祖故里行”的压轴节目。参观了世界茶文化博物馆之后，我们登上缆车，向蒙顶山的高峰驶去。缆车徐徐上行，头上是清风薄雾，脚下是片片茶园，满山堆青叠翠，绿浪翻涌，极目望去，神思邈远。名山县人口27万，茶园就有26万亩，只有空中鸟瞰，才能领略“茶海”的蔚然大观，无边无际。蒙顶山海拔1456米，因“雨雾蒙沫”而得名。此山常年雨量达2000毫米以上，古称“西蜀漏天”——正是氤氲了蒙山雾岚的灵动和韵味，一株株仙茶才出落得枝朗叶秀，茶质芳冽回甘，沁人心脾。

在主峰蒙顶，我们坐拥千年古银杏群落，品尝着“甘露”的琼浆玉液，等待参拜茶祖仪式和观看四川千年独门茶技“龙行十八式”。山风送爽，茶香微醺。小小一盅“甘露”，再三加水冲泡,回味却越发甘甜，醇厚隽永。

祭拜茶祖的仪式开始了。我们面朝祭坛排成数行，手执三炷香，躬身敬拜。感念茶祖吴理真为人类带来了这般纯雅的品茗享受，开启了博大深远、精妙绝伦的茶文化之源。我想：茶，这一寻常解渴之物，居然蕴涵了大俗大雅的悖论，世上还有什么东西能与它相比呢？

祭祖的香雾尚未散尽，“龙行十八式”登场了——只见茶师们手持嘴长一米多的铜壶，辗转腾挪，提壶把盏，不洒不溢将茶水一一注入杯中。十八式仿自龙行的招式各呈精彩：蛟龙出海、白龙过江、乌龙摆尾、飞龙在天、青龙戏珠、惊龙回首……或疾如湍流浓香四溢，或涓涓委婉暗香习习，看得人眼花缭乱。据说，“龙行十八式”为北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创，是僧人们日常修行的一门功课。如今，它演变成了融茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉的表演。今年4月，蒙顶山茶技表演队在上海世博会表演了72天共600余场，为推广蒙顶山的香茗助了一臂之力，引起了世界友人的极大兴趣。

夕阳缄默，倦鸟投林，一切归于寂静。唯有“甘露”的余甜尚留在舌根。风中的银杏树似在低吟，传递着穿越千年的神秘——“吃茶去！”唐代赵州和尚这个三字禅，禅机无限似乎不可尽解，却又平淡无奇人人说得行得，但它一语包含了世间人心万千。谁一旦参透了它，便能获取人生的开悟，从此天空海阔，恰如范仲淹诗曰：“长安酒价减千万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞。”