济南蔬菜批发价每公斤平均涨近一成

“一元菜”不多见了

本报济南8月20日电（记者孙覆海 通讯员葛红普）进入8月份以来，连续的阴雨天气使济南市蔬菜批发价格每公斤平均上涨近一成，让市民感受到“菜篮子”拎起来有些“沉”，市民感叹“一元菜”不多见了。

据8月18日济南匡山蔬菜批发市场信息中心统计数字显示，当日蔬菜的上市量为160万公斤，30种家常蔬菜平均批发价格较之上周批发价格平均上涨了9.15%，西芹、茄子、西红柿、柿椒、土豆等13个蔬菜品种价格出现上涨，涨幅在4.17%至129.57%之间，其中蒜苗每公斤批发价格由7元涨至16元，涨幅达129.57%。

此外，据济南市物价部门监测，五花肉基本上维持9.9元，而猪小排的价格也有所上涨。其价格从上周的15.26元，上涨到15.48元。与此同时，鸡蛋价格也略涨，零售价达到每斤4.3元，比上月上涨0.1元～0.2元。

菜价的一路走高，对市民的生活影响如何，记者也进行了采访。来自聊城的武海霞是纬北小区的一位摊贩，在济南卖菜已经七八年了。记者来到武女士经营的蔬菜摊位。这是一间靠街的门头房，总共20多平方米，屋子的小黑板上写着蔬菜的公斤价格：西兰花10元，西红柿7元，西葫芦6元，长茄子8元……

“1斤菜能净赚1毛钱就不错了。” 说起菜价，武女士直言不讳地说，“今年菜价批发过来时就很高，我们根本不敢提价太多。”武女士告诉记者，现在啥都在涨价，每月摊位费已从1200元涨到了2000元；房租也从400元/月涨到了600元/月；还有粮油、煤气也在涨价。一个月下来，各项开支最少要3000多元。“我们根本舍不得吃新鲜的蔬菜，都是吃顾客挑剩的菜。”武女士显得有些无奈。

住在桃园小区的退休职工周丹也说：“没想到菜价涨得这么高。现在每天买的菜少了，可菜钱还是一个劲儿地增加。”周女士家庭收入稳定，吃喝不愁，但菜价上涨后她还是减少了买菜量。即便是这样，一个月下来，开销仍增加了几百元。

周丹每年秋天都有腌制咸菜的习惯，今年却不打算腌了。“去年秋天水萝卜1元钱3斤，现在涨到1斤就要六七毛钱，做腌菜太不划算了。”

在省直机关上班的王征雨主任，每月收入在6000元以上。说起菜价上涨，他表示对其家“生活影响不大”，但同时也感叹“现在很多菜（每斤）都在2元左右，1元左右的已经不多见了”。

哈尔滨特一面粉涨11.66%

馒头“减肥”了，超市促销少了

本报哈尔滨8月20日电 （记者郭强 张世光）家住哈尔滨市香坊区自建街的田永华老人在三天前买了两大袋50斤装的面粉存在了家里，尽管她住的平房屋内潮湿。“人家店老板照顾我是老主顾，79元一袋卖给我，陌生人要花83元哪。”当记者提起粮价时，老人说“粮食涨价了，家里存点踏实” 。

记者今天从哈尔滨市物价局获悉，与去年7月份相比，今年哈尔滨市场面粉零售价有所上浮，精粉价格上浮8.54%，特一粉价格上涨11.66%。面粉价格上浮后，对市民的日常生活有什么样的影响？记者在自建街上进行了走访。

田大娘家的隔壁住的是外来务工的小刘和她的丈夫，由于工作忙，平时总是买馒头作为主食。小刘说，一个月前她就发现经常买的馒头“减肥”了。“卖馒头的老板不承认偷工减料，但只要有人说馒头大小的时候，他都抱怨白面价格上涨了。”

自建街不远处有一家私人粮店，看到记者来访，老板娘非常爽快地告诉记者，“面粉价格涨了，大袋（50斤装）一袋涨4元左右，小袋（10斤装）一袋涨2元。”相比私人粮店，一些大型超市的粮价变动显得有些静悄悄。

离田大娘家不远一共有三家超市——庆客隆、大润发和好又多。在庆客隆的面粉专柜前，记者问是否有特价促销面粉，营业员回答是“所有面粉都是正价”。一位在此挑选面粉的顾客告诉记者，这家超市过去总有两三款特价面粉进行促销。“10斤装的面粉促销价比正价能便宜三四元钱，最近一段时间没见有这类活动了。”

和田大娘住在一个小区的马女士是好又多超市的常客。她说：“过去有的品牌面粉搞促销，常常进行一个夏天，今年已经没有这种场景喽。”

在去往大润发超市的班车上，记者随机采访了几位前往大润发购物的市民。一位女士非常放心地告诉记者：“涨又能涨多少，涨得太高国家肯定不让。该买多少就买多少，买多了放着也是坏，反倒是浪费了。”

与前两家超市不同，大润发依旧有一款特一粉和一款饺子粉在特价销售。

福州菜价便宜点了，但都不是时令菜

“啥便宜买啥！”

本报福州8月20日电 （记者吴铎思）“最近菜价便宜点了，不过都不是时令菜。”每天都要买菜的陈依姆对物价涨跌比较敏感。“空心菜3月份的时候最嫩最好吃，但1斤要7元钱，而今天才1.8元。”今天上午，陈依姆老两口来到福州市福飞路一家大型生鲜超市采买，对记者问起近期菜价的感受时说了这番话。

记者从超市的蔬菜标价牌上看到：（每斤）空心菜1.8元、大白菜1.6元，西红柿3元，黄瓜1.5元。

陈依姆老两口做了一番比较后，选择了空心菜和黄瓜。“现在是啥便宜买啥了，光吃菜，一个月就要花100多元。像肉类、鱼类太贵，只能少吃了。”

记者在采访中得知，老两口都是企业的退休工人，退休金共1600多元。在陈依姆看来，“物价好像从来没有像今年这么高过。春节过后，蔬菜就一直上涨，比去年要翻了一番。去年鸭蛋1斤只要4元多，现在都5.7元了。”

在肉摊前，一位身穿工作服的女士引起记者注意，她再三提醒销售员“来点三层肉，只要一点，别切太多了。”然后又有些无奈地唠叨着：“怎么两天没来，肉价又涨啦！”随后，记者采访了这位刘姓女士，她和丈夫在同一企业打工，租住附近民房，现在暑假孩子来福州玩。“两人工资加起来不到3000元，除了房租、水电，孩子上学费用，一个月剩不了多少。”刘女士告诉记者，孩子爱吃水果，但今年的水果太贵，只能选择性地买些。“苹果一斤6.5元，香蕉一斤都快3元了。对于我们打工的，哪里吃得起呀。”

据福州市价格监测中心监测显示，8月中旬福州市蔬菜价格降多升少。15种菜品中，价格下降的有9种，降幅在2.53%～39.3% 。

新闻分析

“菜篮子”“米袋子”各地政府要担责

■本报记者　张弘

最近一两个月，“菜篮子”、“米袋子”又成为普通百姓关注的话题。不少地方的市民普遍感到菜价涨了、粮价涨了，人们的生活支出增加了。

的确如此。仅就蔬菜而言，据新华社价格监测显示：7月以来全国蔬菜价格上涨近两成。 截至8月18日，监测蔬菜平均价格累计涨幅为17.9%，其中一半以上蔬菜价格涨幅在20%以上，菠菜、生菜、黄瓜、大蒜等部分品种价格涨幅在30%以上。

说起价格上涨的原因，前不久，国家统计局有关人士在解释7月份CPI同比上涨3.3％时已经给出答案，其中特别提到天气原因，因洪涝灾害比较严重，造成蔬菜、粮食、鸡蛋等价格上涨且幅度较大。

不可否认，极端天气带来的各种灾害频发，是近期“菜篮子”、“米袋子”价格上涨较快的重要推手。但是我们更应该看到，近期“菜篮子”、“米袋子”价格上涨的原因与较长一段时期以来，一些地方政府在追求ＧＤＰ指标的同时，忽略了“菜篮子”、“米袋子”市长负责制有关。一些地方政府更多的是看重商品房盖了多少，城市建设面积扩大了多少，交通道路是不是又宽了。在大拆大建、征地建房中，大量郊区良田被吞噬，而首当其冲就是蔬菜基地。“菜篮子”、“米袋子”工程建设长期弱化，进而出现了生产水平和组织化程度低、流通设施能力不足等问题，这才导致“菜篮子”、“米袋子”价格上涨。

小小“菜篮子”、“米袋子”，不仅关乎百姓家庭的饭桌，更是关系社会稳定的晴雨表。本周三，人们欣喜地看到，国务院召开常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的政策措施，包括切实强化“菜篮子”市长负责制，加强蔬菜生产基地建设，改善蔬菜流通设施条件，落实和完善“绿色通道”政策，提高蔬菜产销组织化程度，强化蔬菜信息体系建设等。特别是提出加强城市蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店的建设，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域，等等。这一系列举措表明，如何稳定“菜篮子”、“米袋子”，已经引起了政府的高度重视。

可以说，国家把平抑菜价、粮价当成了一件重要的民生问题来抓，给千千万万的家庭，特别是低收入家庭吃了一粒定心丸。因为，对这一群体来说， “菜篮子”、“米袋子”是最基本的生活保障，它比是否拥有宽敞的住房、开上私家汽车来说更重要。

说到底，稳定“菜篮子”、“米袋子”不能寄希望于风调雨顺，更不能完全交给市场自由发展。作为重大的民生事项，它需要政府负责任地担负起公共服务的职责。因此，不仅要完善“菜篮子”、“米袋子”市长负责制，还应建立“问责制”，这样才能将这一关乎民生的大事落到实处。

（本报北京8月20日电）