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工人日报 2010年08月15日 星期一

【健康杂谈】问题奶粉,别把老百姓搞得晕乎乎

姜春康
《工人日报》(2010年08月15日 004版)

空壳奶粉、三聚氰胺超标,一次次涉及国产奶粉质量的事件让人担心。眼下的圣元奶粉涉嫌含激素事件冲击波在扩大。

疑似含激素奶粉与女婴性早熟,到底有没有直接联系?当前还是个谜。而正是这个谜,把老百姓搞得晕乎乎,不知道接下来如何办,听谁的。食品安全问题,尤其是事关激素和儿童健康,不应陷入长期的纠结。此时,食品安全卫士们,要当好“救火员”,及时干预并严厉监管,更应当好“调解员”,不能任由奶粉生产商自说自话,同时也不能让老百姓陷入彷徨的十字路口,踯躅不前。

激素奶粉事件,暴露了食品安全检测、监管和危机公关方面的漏洞。问题出现,若不能迅速集结起来调查,不能第一时间给予说法,蔓延的恐慌就会吞没百姓的大脑,从而造成危急事件。

在食品安全问题上,老百姓已不偏信一方的一面之词,更相信权威部门的信息发布,因此,相关部门重视食品安全的预见性和风险评估,调整动态监管,做到未雨绸缪并加强危机公关,迫在眉睫。

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