戒烟者为何屡战屡败？

本报讯 在近日召开的“中国网民戒烟状况调查”启动会上，中华医学会呼吸分会烟草或健康学组委员、中国医科大学附属第一医院呼吸内科胡雪君教授指出，吸烟者从决心戒烟到要最终戒断会经过许多关口，“戒断综合征”是其中最“险要”的一关，此时戒烟者会表现出烦躁、紧张、失眠、头痛等一系列“戒断症状”。究其原因，这些“瘾君子”从本质上讲是患上了烟草依赖性疾病，要想突破“戒断综合征”这一关往往离不开医生的帮助。

“在戒烟门诊，医生会为戒烟者开展综合治疗，即通过心理治疗、行为治疗以及药物治疗等多种方法缓解戒断症状，一方面可以让戒烟过程更轻松，另一方面戒烟的成功率也大大增加，以往仅凭个人意志‘干戒’，一年后仍不吸烟的成功者不到1%，如果有药物的帮助，成功率可以接近50%。”胡雪君说，“遗憾的是，目前大众对于科学戒烟的知识掌握得很有限，很多人甚至误以为戒烟能否成功是由意志品质决定的，这种说法既不科学、对戒烟失败者也很不公平。

据悉，该调查由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，搜狐健康频道担任网络主办。调查旨在了解广大网民在戒烟过程中遇到的难题，其结果将在今年5月31日“世界无烟日”前夕公布。（魏文）

春季补肾吃些啥

春日里多吃些补肾食物，能益肾健身益寿。

山药性平，味甘，为中医药食两用之上品，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。其性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。

栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，肾虚腰痛者最宜食用。

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛作用，久服有益寿延年作用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精、女子带下者，食之皆宜。

猪肾性平，味咸。凡因肾虚所致腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

芝麻性平，味甘，有补肝肾、润五脏作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软、头昏耳鸣、发枯发落及早年白发、大便燥结者，最宜食之。

但应注意忌吃或少吃荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、莼菜、菊花、白酒等食物，还应戒烟。（王展）

忌喝五种“开水”

有五种开水不适宜饮用。第一种是炉灶上沸腾了一整夜或很长时间，反复沸腾过的开水；第二种是装在热瓶里几天、不新鲜的温开水；第三种是开水炉中残留开水；第四种是开水炉中重煮的开水；第五种是蒸饭蒸肉后的“下脚水”。

为什么这几种开水都不宜饮用呢？一是反复煮沸过的水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，对人的肾脏产生了不良影响，长期喝这种开水会形成肾结石；二是这种水中亚硝酸盐增多，亚硝酸盐对人体有害。首先是与人体内的血红蛋白结合，变成了高铁血红蛋白，造成输氧困难，婴幼儿对亚硝酸盐最敏感，因而特别不宜喝上述几种水。此外，亚硝酸盐在人肠道内，与食物里和体内的单宁互相作用，会生成一种强致癌物—亚硝酸胺，危害性更大，因此，在生活中勿乱饮水，积微成患。

晒太阳的10条理由

现在人们生活节奏快，深居简出，离大自然越来越远。其实能获得给我们健康的最宝贵的阳光不需要付出一分钱，而只需要懂得这样一些理念。

1.增加维生素D。维生素D室可借助紫外线发生光合作用，由人体皮肤中自行合成的唯一一种维生素。维生素D缺乏会导致季节性情感障碍症、骨软化症，增加癌症早亡率。

2.增加快乐激素。晒太阳会提高“快乐激素”内啡肽的水平，内啡肽是人体的自然抗抑郁药物。

3.促进心脏健康。阳光能扩张皮下血管，促进血液循环，降低血压，促进心脏健康。

4.自然排毒。晒太阳有助于提高肝脏功能，进而更顺畅地过滤和排除体内毒素。另外血液循环的加速也能使人体有效排毒。

5.有益皮肤。适当晒太阳可促进湿疹、溃疡、真菌感染及痤疮等皮肤病的痊愈。

6.增强免疫力。适当晒太阳可增加红血球和白血球数量，从而有益于增强人体免疫系统。

7.有助减肥。这是因为，阳光有助于促进新陈代谢，保持血糖水平。

8.自然消毒抗炎。阳光可以杀死病菌和细菌，从而成为“自然抗生素和消毒剂”。

9.改善睡眠，阳光可以促进褪黑激素的产生。由大脑松果腺产生的褪黑激素可补助睡眠。

10.防治癌症。晒太阳能增加体内维生素D的合成、调节心情、改善睡眠、促进排毒以及增强免疫力，均可增强抗癌能力。（笑阳）