从鼻子可看出“心病”

时至隆冬，正是心脑血管病高发季节。南京军区福州总医院心血管内科副主任医师曹小织指出，心脏病患者常常在“鼻子”上有一些蛛丝马迹，懂得察颜观色到这些先兆症状，有助于早期发现疾病，早期治疗。

鼻尖呈红色或紫色，有可能暗示血压偏高，也可能是盐和酒精摄取过多。但如果整个鼻子通红，那就是心脏负担过重了，应该立即放松、休息，并戒烟，少吃含脂肪的食品。如果鼻子硬梆梆的，提醒主人心脏脂肪累积太多，胆固醇可能太高，警惕动脉硬化。如果鼻子尖发肿，表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外，红鼻子也常预示心脏有病。

长期酗酒的人很多鼻尖发红，俗称“酒糟鼻”，这是酒精造成的肺胃积热的反应。肺功能长期不好的人可能影响其心脏功能，因此“酒糟鼻”与心脏有关也是间接作用的。

反复鼻出血也可能跟血压高有关。这类患者发病前后血压较高，出血前，鼻部有搏动感。但专家也强调，不能说有了鼻子表象症状，就患上心脏病。诊断心脏病一定要联系病史、症状特点，结合体检、心电图、冠状动脉造影以及超声等综合判断。 （吴志）

大蒜切片15分钟后食用

大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。大蒜具有广谱的抗病毒活性，对多种病毒有较强的杀灭和抑制作用。

近年研究还表明，大蒜能调节血糖，降低糖尿病的发生。大蒜可辅助高密度脂蛋白清理血管壁“垃圾”——胆固醇，被人誉为动脉“清道夫”，它还能抑制血小板聚集，是温和的抗血栓形成剂。

实验证明大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能，帮人们构筑一道天然的健康防护屏障，使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击，清除人体新陈代谢后的产物，而达到预防各种疾病的目的。夏秋季肠道传染病容易流行，预防的方法之一就是夏日多吃大蒜，每三餐生食，每次食几瓣即可。

将大蒜剥皮洗净后，不宜马上食用。可将大蒜切成片状或是颗粒状盛盘，让大蒜与空气亲密接触，使其表面氧化，一方面激活其大蒜素，另一方面还可以淡化蒜的辣味。约15分钟后再食用。每次以2至3瓣为限，不宜空腹食用。 (刘江妹)

蛋白粉多吃无益

时下，不少人把每天补充蛋白粉当成一种时尚健康的生活方式。殊不知，补充蛋白质过多，会增加肝、肾负担，不但影响机体代谢，还会引发一些疾病，对于婴幼儿、痛风患者尤其要慎用。

专家指出，只有少数符合适应证的人适量服用蛋白粉，才能体现其保健和医用价值，如：因小肠吸收障碍、创伤、外科大手术、肿瘤放化疗等导致蛋白质重度匮乏的患者，一些饮食不规律、正常饮食营养不能保证的人群，处于生长发育期的少年儿童，妊娠期及哺乳期妇女，胃肠功能较弱的老年人，严格素食者。

如确有必要补充蛋白粉，以下数据可作为参考：成人日常所需总量一般为50～60克，但要减去饮食中的提供量，所得差额才是补充量。

另外，蛋白粉不宜空腹服用，不能与酸性饮料同服，如服用的是乳清蛋白粉，更要注意不可过度加热，因为乳清蛋白一旦受热超过40℃就会失去活性。

总之，蛋白粉不宜随时随量地进补。优化食谱，注意营养搭配，平衡膳食，是最安全的首选，而不要去相信某些保健品的夸大宣传。 (董行)

当心“电脑血栓症”

小宋是一家电脑公司的网络工程师，每天坐在电脑前、经常一坐就是十几个小时不起身，有时公司业务繁忙时经常坐在电脑前工作到后半夜。一天小宋突然觉得胸闷、胸痛难忍，赶紧来到医院里，经检查发现双侧肺部均有肺血管栓塞病灶，下肢静脉也有血栓形成。医生初步诊断为肺栓塞，也称“电脑血栓症”。

这种“电脑血栓症”实际上就是医学上的静脉血栓症。人的身体内有两种血管，一种是把血液从心脏运送到全身各处，叫做动脉，另一种是把全身各处的血液送回心脏，叫做静脉。血管中的血液循环往复，长流不息，保证了人的生命活力。血液不流动了，就凝固起来，成为血栓。电脑操作人员由于久坐，缺乏运动，再加上下肢离心脏较远，很容易使腿部血液流回心脏不畅而产生凝固，成为血栓。“电脑血栓症”跟坐长途飞机所谓的“经济舱综合症”相似，早期症状是自发性腿肚子痛、肿胀，局部发热，行走痛，甚至造成不能行走。该症如得不到及时治疗，可引发下肢静脉闭塞和静脉瓣膜的破坏，深部静脉栓塞可致凝块聚集到肺部而诱发肺栓塞。肺栓塞典型症状为胸痛、胸闷、咯血。还会有突然眩晕、跌倒、心慌、出汗等症状，有的会出现一侧肢体疼痛和肿胀。严重者可危及生命。

长期久坐电脑前工作或上网游戏1~2小时，就应该站起来运动一下；多喝水，多做小腿和足部的运动，如有意识地伸展下肢，做下蹲等动作，加快下肢血液流动，这样就可以有效预防这种疾病。 (张东明)