本报讯 11月17日，在中国水产流通与加工协会海参分会成立之际，中国水产流通与加工协会海参分会全体会员单位向消费者发布了《海参产品质量承诺书》。

全体会员单位承诺：保证加工海参所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准。保证不滥用食品添加剂、违禁药物，不使用非食用性原、辅材料；树立海参行业的诚信体系，保证不生产加工重量短缺、假冒伪劣产品，严格按照标准要求组织生产，严格执行食品出厂检验制度，确保出厂产品质量合格，建立统一的海参质量标准，统一的海参标识，让消费者容易识别。（晓霞）