茅台集团进军保健酒优化产品结构
《工人日报》(2009年08月12日 006版)
本报讯 8月9日,贵州茅台集团保健酒业有限公司总经理张城正式宣布,茅台集团将依托全新子品牌“白金酒”,开始大规模进军保健酒市场。“打造‘白金酒’进军保健酒市场是茅台集团调整产品结构的重要战略之一。”茅台集团副总经理戴传典表示。
据介绍,这并不是贵州茅台第一次进入保健酒行业,早在1998年,贵州茅台就制订了向保健酒、干红、啤酒领域进军的规划。如今,贵州茅台在保健酒领域的表现依然有限。销售额仅为几千万元,不管是在保健酒市场还是在其总体营业额中所占比重都很小。
当前,白酒行业呈现产品不断向高端集中、高档白酒竞争更趋激烈的态势,造成白酒的生产和流通秩序依旧较为混乱。戴传典表示,为了保住茅台酒的国酒品质,其每年产量很难增长,窖藏时间固定,价格保持较高水平。因此,贵州茅台推出“白金酒”除看中保健酒市场的巨大空间外,还希望借助此产品占据中低端市场。
中国酿酒工业协会副理事长王琦透露,中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展,2001年中国保健酒行业只有8个亿,2005年已经发展到45个亿,2007年更是达到了70亿元规模,2008年突破100亿元大关。
“中国保健酒已经成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后中国酒业市场的第四大势力。”王琦说,但目前保健酒在我国酒类市场总量中只占到0.5%,远低于国际上2%的水平,因此具有巨大的成长空间。
但另一方面,国内有近5000家企业在分食保健酒市场,行业规模以及行业规范与其它酒业相比还有巨大差距。(于雪)



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