编辑同志：

清明临近，正是春暖花开的季节，山上、路旁的野菜十分鲜嫩，吸引着不少好吃野菜的人们采摘。挖野菜既可以锻炼身体，还可以开阔视野，呼吸新鲜空气，好处多多。在高兴的背后存在安全隐患，食用野菜后很容易发生野菜中毒事故。

不少野菜含有毒性成份，比如野芹菜、野胡萝卜、蛇床子、野大蒜等野菜，均可导致食用者中毒。有些可食用的野菜，过量食用也会产生副作用。如灰菜、苋菜、苜蓿、槐花等，吃后经日光照射可诱发日光性皮炎，重者出现头昏、脑晕等症状。另外，在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜，因遭受污染，汞、铅等重金属及其他有害物质含量很高，食用这种被污染的野菜也很容易中毒。多数野菜性凉致寒，过量进食易造成脾寒胃虚等病。

湖北省 周运华