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工人日报 2009年04月05日 星期一

【游行天下】近距离看美国(上)

张 刃
《工人日报》(2009年04月05日 004版)

亚特兰大民居

农贸市场

纽约华埠

CNN自动扶梯

亚特兰大一瞥

从上海到亚特兰大,空中飞行14个半小时。

落地后依次验关和提取行李。入关也需安检,包括行李,而且必须脱鞋、解腰带,相当严格。其实,安检在美国司空见惯,这仅仅是开始。

亚特兰大机场之大名不虚传。前面的程序之后,要出机场还必须乘几站地铁才能抵达大厅。不过,入关时交检的行李也会同时运到,免除了旅客拖拽之累。

从下飞机起,见到的海关官员和机场警察就多数是黑人,街头所见更多,而且还有许多中美洲人与亚洲人,这里真是一个外国移民的聚集地,且黑人居多。其实,何止亚特兰大,整个美国不就是一个移民国家吗?墨西哥人是美国人口中人数最多的少数族裔,据说当年美国确定官方语言时投票表决,英语仅以一票之多“击败”西班牙语,否则,现在的美国人就说西班牙语了。

亚特兰大是佐治亚州的首府(佐治亚是美国独立之初最早的13个州之一),人口不过50万,只相当于中国一个县的人口,但在美国却是位列第33的“大”城市了。人少占用的土地就少,所以,亚特兰大市内除了CNN、可口可乐和美国银行等几家大公司,很少高大建筑。没有高大建筑的遮挡,天空就显得辽阔,人的呼吸都顺畅。

夏季高温,热浪灼人。街头男女老幼几乎都着短装,由此可以多少领略到美国人的率性——只要自己觉得舒适,又不致有碍观瞻,尽可以随意穿着。夏日里,T恤、短裤、拖鞋,就是最常见的装束。这样的率性也使人们的日常生活十分惬意、轻松。

市内民居不多,高层公寓更少,以两三层的独立小楼为主。与美国其他城市一样,大多数人是居住在市中心以外的,而且越是富人住得越远,图的是环境与安逸。市内“穷人区”的房子虽然也是独立的小楼之类,但明显破旧许多,看得出年久失修,缺乏养护。社区旁边就有政府开设的“救济商店”,贫困者可以凭票领取基本生活用品。

穷人也有汽车,但款式陈旧。其实,那里公路上跑的汽车五花八门,从最新的车型到上世纪70年代的款式都有,只要你还能够跑,尽管开下去就是。美国是个“装在轮子上的国家”,而轮子转动是需要能源的,美国的能源消耗在全球无疑是第一。

“中国城”与农贸市场

亚特兰大也有个“中国城”,其实不过是一个带有中国建筑风格、类似庭院式的商业餐饮业集中点。各家招牌上的汉字倒是令人感到亲切,语言交流完全没有问题,难怪有人说“住在美国的‘中国城’里,一句英语不会,照样生存。”许多中国老人到美国后,因为语言障碍,交通不便,整日足不出户,如同坐监,实在没有什么乐趣。人没有交流,是非常痛苦的。

那里的超市卖的全是中国货,顾客也都是中国人,只是价格比国内要贵几倍甚至十倍。一般讲,在美国买东西,按照人民币理解就差不多,不要按汇率去换算,否则,你什么也别买了。超市里有多种免费的中文报纸供顾客索取,其中广告的比例超过七成。总体感觉,信息量大,服务性强,休闲有余,严肃不足,若靠这些报纸了解中国,很难得出客观结论。

在另一家中国人开办的小超市,竟然有国产的祭奠用品出售,如纸衣、香烛、冥币(还是美元)之类,可见旅美的国人有此需要,以致把“国粹”都搬过来了。

超市以外最多的是餐馆,除了号称“大三元”的一家,基本上算是大排档,汇集了国内各地风味,例如豆浆、油条、打卤面,分别卖2~5美元。这些餐馆大多是为中国人提供服务的,但服务的“规矩”则完全是美国式的,包括付小费(午餐10%~15%,晚餐20%)。

亚特兰大有一个很大的“农贸市场”。言其大,是说它比国内常见的类似市场面积大了许多,也整洁许多,而且服务到位。比如说市场内的冷气和门口的休息区,就是国内没有的;称“农贸”,是说它经营的大多数是农副产品,如蔬菜水果,肉禽蛋鱼。我想买包香烟,居然没有找到卖烟的货架。酒倒是有不少,啤酒品种最多,没有烈性酒,但有韩日清酒。中国酒只看到“女儿红”一种。在美国,很少看到卖香烟的商店。超市也只是在结账的出口处有一个柜台,卖有限的三五种香烟。街头所见,吸烟的人也很少,看来,美国限制吸烟还是很有成效的。

逛商场买东西

美国商业发达,购物便利,指的不仅仅是大都市、大商场,对于老百姓的日常生活而言,小城镇、小商店甚至更丰富,更方便。

美国城市的居民区与商业区是分离的,相距几公里很正常。人们常说的“在美国买东西没有汽车不行”就是指这一点。那里的商业区集中,超市、饭馆以及各类生活服务一应俱全,去一次可以解决大部分生活所需。每个商业区都有很大的停车场,方便顾客。

美国商店的服务确实奉顾客为上帝,不仅环境适宜闲逛选购,而且商品花样款式非常丰富,雷同的很少,这不仅保持了生活中的多彩,而且使顾客有了充足的选择余地,只要认真选,仔细“淘”,确实可以找到自己喜欢又价廉物美的东西。商品价格更是五花八门,有些东西贵得惊人,有的又便宜得不可思议。衣服的尺码不仅标在里面,而且衣架上就有不同颜色的标识,或者在衣服明显处贴上醒目的标签,让顾客一眼就可以找到适合自己的尺码。试穿则由你一件件试过去,如果都不满意,尽可扬长而去,试过的衣服都不必送回,交给售货员就行,他(她)还要说“谢谢”。如果你决定买了,当然双方皆大欢喜。

最值得称道的是“无条件退货”。无论是否打折商品,只要你提供购物票据,三个月内保证无条件退货,而且不必说理由,也不会被盘问。如果有人想讨便宜,把用过的商品拿去,同样可以。当然,这里仍然有一个信誉问题。

在美国,无论商场、超市、饭馆、农贸市场,结账都使用收银机,而且很少现金交易,有的还可以由顾客自己刷卡结账。商店出口很多,通道宽敞,没有购物的人自行走出去就是,不似我们的有些商店,像防贼一样防顾客。这里的关键还是“信誉”。

美国的许多城市都有一种厂家直销仓储式商店,一般距离市区较远。那里的商品以服装、鞋帽为主,不是最新款式,但价格便宜许多,而且有许多名牌。以“耐克”、“阿迪达斯”、“锐步”等名牌为例,普遍会有最低三折的价格优惠,算下来,有的比在国内买还便宜。如果你有充足的时间,完全可以货比三家,也一定能够找到最实惠的商品。譬如一件麂皮甲克,要价50美元,折合人民币不到350元。

美国的买卖折扣五花八门。折扣店本来已有折扣,常客(VIP)还有“折上折”的优惠。即使你是第一次来,也可以得到一份价目表,上面标明哪家商店还可以“折上折”,当你确认要买某件商品时,可以出示那张表得到再优惠。有的时候,甚至年龄都是打折的“理由”,譬如50岁以上再优惠10%。当然,一般讲,越是名牌折扣的幅度越小,因为品牌就是价值。

在美国,任何一项交易都可以刷卡,即使是几美元。它不仅方便,而且有利于拉动消费。当你只是在“消费”数字时,就模糊了钞票的概念,不会去算计或计较那几元几分了。美国所有商店的商品价目尾数都是99或98美分,个位数也往往是9,给人的感觉就是还没有进到上位,这样的“障眼法”谁都明白,习惯了,自己按整数理解就是。

值得一提的是,美国市场上的许多商品都是中国制造,许多款式都是中国企业按照客商的设计要求加工出口的,只在国外销售,所以国内市场看不到。美国人的生活必需品中有太多的中国元素,他们已经很难离开“中国制造”了。

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