本报讯 冀中能源邯矿集团陶二社区本着“建一流食堂，创一流业绩”的服务理念，在提高管理水平和服务质量上下功夫，确保营养餐让职工吃得放心，吃出健康。

2005年7月，陶二社区创办了职工营养餐食堂。他们投资100多万元，对职工食堂进行装修改造，每月在就餐职工中就饭菜质量、餐厅服务、环境卫生开展满意调查，调查结果与食堂工资奖金挂钩。

食堂工作关键是食品安全和环境卫生，为确保职工吃得放心，吃出健康，营养餐食堂食品在采购、储存、加工、制作、出售以及餐具清洗消毒、内外环境卫生等各个环节都严格按规程操作。

3年来，陶二社区营养餐食堂在邯矿集团公司社区系统每季（每月）开展的流动红旗竞赛中，历次夺得流动红旗。2008年被集团公司评为服务明星班组。（宋太国 赵朝现）