据《北京晚报》报道，排骨藕汤是武汉市民喜爱的汉味食品。最近武汉市工商执法人员在检查集贸市场时，发现一些外表洁白、鲜嫩的莲藕竟是商贩用危害人体健康的二氧化硫浸泡出来的。摊贩们交代，“漂白”莲藕、萝卜、豆芽是行业“潜规则”。

又是“潜规则”！为何在一些违法违规行为严重的领域里，“潜规则”总是大行其道？“潜规则”大行其道，说明“明规则”出了问题，这是问题的关键。