改革开放的３０年，也是我国轻工业整体面貌发生历史性巨变的３０年。从消费品供应短缺到世界轻工生产大国，从封闭半封闭状态到走向全方位、多层次、宽领域的对外开放，从传统计划经济体制到建立并逐步完善社会主义市场经济体制……今天的中国轻工行业已形成门类齐全的生产体系和较为完整的产业链，并在科技进步、自主创新、节能环保等方面成效显著。

数据显示，２００７年，我国轻工行业规模以上工业企业累计完成工业总产值７６０４０．５８亿元，比１９７８年增长了将近６７倍；完成利税总额５２４９亿元，比１９７８年增长了２７倍；完成利润总额３２７２亿元，比１９７８年增长了４０倍；轻工产品累计出口２７０３亿美元，比１９７８年增长了１２８倍。轻工业是我国市场化程度最高的产业之一。目前，家电、皮革、家具、自行车、五金制品、电池、羽绒等行业成为中国在全球具有比较优势、有一定国际竞争力的行业。钟表、自行车、缝纫机、电池、啤酒等一百多种产品的产量居世界第一。

改革开放初期，轻工行业基本是国有经济和集体经济占据主导地位。在经历了放权让利，促进经济主体自负盈亏、自主经营；明晰产权，多种所有制经济全面发展和股份制改革三个改革发展过程之后，轻工行业所有制结构发生了很大变化，形成多种经济成分共同发展的格局。

如今，我国轻工业绝大部分行业完成了股份制改造，大型企业集团以现代化企业的要求进行管理体制改革已显现成效。新型集体经济得到迅速发展，在产权制度上，建立了“产权清晰、权责明确、保护严格、流转顺畅”的新型产权制度；在组织形式上实现了自愿组合，民主管理，互助互利；在管理上做到了政企分开，管理科学；在形式上实现多种多样。

据介绍，轻工产品的品种从过去几万种发展到目前的几十万种，产品转向多样化和系列化，大批企业实施了ＩＳＯ９００１质量管理体系，产品质量明显提高，创造出一批享誉国内外的名牌产品。目前轻工行业已形成一支产学研相结合的自主创新研发队伍，建立了相应科研机构，行业的大中型骨干企业建立了４０个国家级技术中心，以市场为导向开发新产品。

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