查出高血压、高血脂，医生叮嘱低盐低脂，不少患者日常饮食直接水煮菜加粗粮，几乎不碰油脂肉类。中国中医科学院西苑医院副主任医师郗瑞提醒，这是对低盐低脂饮食最大的误解。科学膳食才是养护心血管的正确方式。
记者：刘春晖
新华社音视频部制作
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