景德镇手工制瓷技艺的成型工序在宋代已初步建立。明、清两代，景德镇手工制瓷技艺进一步发展。明代科学家宋应星在著作《天工开物》中记载，“过手七十二方克成器，其中微细节目尚不能尽也”。

景德镇的瓷器，从石到土，从土到瓷，分为练泥、拉坯、利坯、绘画、施釉、烧窑六大流程。练泥将矿石练为柔韧有筋骨的泥料，拉坯和利坯工艺促使瓷器成型，绘画、施釉则是在此基础上锦上添花。

瓷器之成，窑火是赖。瓷器之最终“成器”，仰赖着烧窑的一把火。入窑一色，出窑万彩。这项高超的火之艺术，也是为景德镇瓷器增彩的关键一步。

当温润的瓷泥在轮盘上旋转，器型在匠人手中发生微妙变化，手艺人在雕琢好的器型上悉心作画，把桩师傅在窑口前悉心守候……千年窑火不熄，只因总有添柴人。

记者：彭菁、郭杰文