工人日报-中工网记者 赖志凯

在近日举行的2025年新发地食材集采集配大会上，北京学生营养餐协会会长王清霞向广大商户介绍了即将发布的《北京市学生营养餐原材料品质指南》行业标准，学生营养餐的话题引发社会热议。

每一位家长都希望孩子能健康茁壮地成长，家里的饭菜可以严挑细选、精心烹饪，可是学校的餐食食材从哪里来？有没有安全保障？

6月13日，带着家长们的这些问题，记者来到在北京海淀区、西城区、朝阳区等6个区都有配送学生营养餐的北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司（下称丽华快餐）采访，了解他们的学生营养餐食材是如何保证质量的？