中工网讯 6月14日，由安徽省财贸轻纺烟草工会、安徽省烘焙行业协会联合主办的2024第三届中国（合肥）烘焙博览会在合肥市开幕。安徽省总工会党组成员、副主席胡少石出席开幕式并致辞，安徽省总工会等有关领导出席开幕式。

此次烘焙博览会近200家省内外企业参展，展馆面积一万平方米，馆内设有六大展区，400余个标准展位，烘焙新品发布3000余个，参展产品覆盖烘焙全产业链。

6月14日，2024第三届中国（合肥）烘焙博览会在合肥市开幕。谢鹏程 摄

活动现场，各式烘焙新品琳琅满目、美食美景应接不暇、观展观众络绎不绝。展会上，烘焙原辅料供应、研发生产、新品推广、产品经销、检验检测、冷链仓储、批发运输、线上运营、门店管理等产业链解决方案全方位展示，法国面包大使烘焙制作现场表演，更推出“安徽烘焙名企风采展示区”，凸显安徽特色，展示名品名店。

此次博览会以市场为导向，立足安徽，面向华东、华中，充分利用长三角产业一体化发展大趋势，努力打造区域性展会新平台，为企业助力，为行业赋能。

胡少石在参观展馆时表示，这次烘焙展会不仅是一场琳琅满目的食品展会，更是一场深度交流合作的行业展会，也是一场鼓励年轻人创业就业的学习展会。当前烘焙业态正持续向多元化消费方式和场景方向发展，瞻望未来，安徽烘焙行业潜力大、活力足、空间巨大、前景广阔，各部门要凝心聚力、加强合作，为推动安徽烘焙行业和长三角地区烘焙产业一体化高质量发展作出积极贡献。（李蓉蓉 范明怀）