原标题：北京丰台全链条打造未来食品产业集群

工人日报-中工网记者 赖志凯

先期释放南中轴5万平方米高品质产业空间、房租减免额度最高达100%……这是记者5月27日从“遇见丰台 众汇京彩”——北京市丰台区未来食品产业创新发布会上获悉的。

丰台区相关负责人发布了支持未来食品产业创新发展8条措施，宣布未来食品特色产业园揭牌，未来食品产业合作发展联盟正式成立，集中释放了丰台区抢先布局未来食品产业新赛道的重要信号，让新质生产力在丰台积蓄成势，成为推动食品工业发展的重要增长极和新动力。

据了解，近年来，以替代蛋白为代表的未来食品产业正在加快形成食品领域和健康领域的新质生产力。北京在生物、食品、农业等领域的高校院所和人才资源富集，正在推进合成生物制造产业创新发展，未来食品是其中的重要板块。

据悉，为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业力量，推动产学研深度融合，着力打造高品质专业化特色园区，吸引和培育一批优秀创新主体，构建首都未来食品产业“策源地”和“样板区”。