4月10日，青岛啤酒举办以“百年匠心筑牢根基 魅力质量创赢未来”为主题的第46届提高质量纪念日大会。当天，青岛啤酒公司领导、总部职能部门负责人、本埠工厂总经理、全国各工厂酿酒师，国评委代表、科技研发代表、技能大赛获奖代表，齐聚青岛啤酒的发源地山东青岛登州路56号，通过质量宣誓、致敬匠星等仪式活动，持续深化全员全链条品质匠心，为更好满足美好生活需求凝心聚力。

4月10日，青岛啤酒举办以“百年匠心筑牢根基 魅力质量创赢未来”为主题的第46届提高质量纪念日大会，通过质量宣誓活动，持续深化全员全链条品质匠心。青岛啤酒供图

据了解，面对消费者需求升级，青岛啤酒匠心打造时代新品。集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家所长于一体的青岛啤酒一世传奇，突破传统啤酒麦芽浓度和啤酒酒精度，创造了4项行业 “第一”，催生了2个团体标准和15项国家发明专利，成为引领消费潮流的“金刚钻”产品，打开全新体验。保质期只有7天的高端生鲜产品青岛啤酒精品原浆以其“新鲜直送”的消费体验，成为供不应求的“网红产品”。

同时，青岛啤酒不断丰富和深化质量内涵，“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”应运而生。该模式以消费者需求为中心，把消费者模糊的、感性的、个性的需求，解码成精确、理性、标准化的生产工艺流程，建立起了覆盖“硬要素产品系统化打造”与“服务软要素沉浸式体验”的标准化控制体系。依托标准化控制体系、数字化管理平台、专业化人才团队、全程化感官评价4大系统，实现魅力感知质量管理的全链条数字畅通、生态并联。

在魅力产品上，青岛啤酒9大类、70多个产品矩阵，百花齐放丰富味蕾选择，引领高端、多元、个性化消费潮流。经典、纯生等优势产品特色更加凸显；创新全麦白啤、皮尔森、IPA、无醇等多款新特产品填补市场空白、增添消费新选项。“一世传奇”“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造领跑高端。全新推出的青岛啤酒精品原浆、水晶纯生高端生鲜产品，以“新鲜直送”模式满足了消费者对高端、生鲜啤酒新需求。

在魅力场景上，从全球首创、规模最大、业态最全的时光海岸精酿啤酒花园，到遍布全国的200多家TSINGTAO 1903酒吧，再到横跨全国的青岛啤酒节、音乐节、观球派对……倾心打造一座座有情怀的啤酒时尚生活新业态，全景打造一个个有内涵的啤酒时尚生活新方式，打开魅力感知质量新空间。

“好人酿好酒”的百年世训，深深熔铸在青啤121年的历史、实践和创新中生生不息；坚持了46年的质量提升纪念日大会，是青岛啤酒百年匠心筑牢发展根基的一个生动注脚。今天，青岛啤酒以百年匠心筑牢根基，魅力质量创赢未来，加速培育发展新质生产力，不断为消费者创造高品质魅力体验，为生活创造快乐。

（张嫱 陈晓宇）

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