原标题：江西人1800年前就开始嗦粉了

米粑、米糕、米粉……江西九江人的早餐中，有着稻米制作的各种食物。你知道吗？#江西嗦粉历史和鄱阳湖有关#。作为中国最大的淡水湖，鄱阳湖浇灌出周边大片良田。鄱阳湖畔的九江，稻作起源至少在4000多年前。而关于米粉的最早记载，就见于东汉时期九江太守所写的文章中↓